喝茶的茶具用什麼比較好?
現在大家在平時喝茶的時候經常會出現一個這樣的問題, 就是喝茶的時候用什麼茶具, 其實, 和不同的茶葉用到的茶具不一樣, 比較常見的就是用到紫砂壺, 還有就是小的杯子, 通常一些瓷器和陶器, 這是最常見的一個喝茶的用具。
喝茶用什麼茶具好, 其實這與泡什麼茶用什麼茶具一樣, 這也挺有講究的。 過去, 愛茶人喝綠茶喜歡用玻璃杯, 喝花茶喜歡用蓋碗, 喝烏龍茶喜歡用小紫砂壺和小紫砂杯。 下面就詳細介紹喝茶用什麼茶具好。
現在通用的茶具有瓷器、陶器(主要是紫砂器)、玻璃、塑膠。 我們常喝的茶是烏龍茶、花茶還有綠茶, 假如現在您面前有3種茶具, 分別是玻璃的、紫砂的和瓷的。
喝烏龍茶最好用紫砂茶具。 紫砂茶具買回來以後,
泡綠茶也是有講究的。 要用沒有蓋的玻璃杯來泡, 泡綠茶的水溫不能過高, 大約在80℃左右就可以了。 這是因為綠茶大多都是在穀雨前或者是清明前採摘下來的茶樹的嫩葉, 既然是嫩葉, 當然就怕高溫了。 如果水溫過高的話, 就把茶葉泡壞了。
喝花茶的時候, 最好用蓋碗來泡, 效果就比較好。 主要是為了留住茶香。 泡花茶的水溫可以比泡綠茶的水溫稍高一點, 大約是90℃~95℃左右就比較好。 沖好水之後, 您就可以把茶蓋蓋上, 然後悶上兩三分鐘就可以喝了。