肉桂的作用
肉桂是在日常生活中大家都非常常見的一種東西, 是我們常見的調味品, 很多人在日常生活中烹飪菜肴時都離不了這種東西, 甚至很多人認為離開了肉桂就做不出美味的佳餚, 因此對於大家有很大的作用, 那麼肉桂的作用究竟是什麼呢, 下面我們一起來詳細的瞭解一下。
在日常生活中, 肉桂是十分常見的一種東西, 對於不少人來說, 我們都有可能會在烹飪菜肴時用到這種東西, 因此大家都非常的熟悉, 但是對於肉桂的作用, 你真的瞭解嗎, 下面一起來學習下。
亦稱中國肉桂, 樟科植物, 學名為Cinnamomum cassia。 樹皮芳香, 可作香料, 味與產自斯里蘭卡肉桂的桂皮相似, 但較辣, 不及桂皮鮮美, 且較桂皮厚。 肉桂的功效與作用數不勝數, 下面來看一下其常見的功效, 幫助身體補充營養。
肉桂的功效與作用
用於腎陽衰弱的陽痿宮冷, 虛喘心悸等。 本品甘熱助陽補火,
用於心腹冷癰, 寒疝作痛等。 本品甘熱助陽以補虛, 辛熱散寒以止痛。 治寒邪內侵或脾胃虛寒的脘腹冷痛, 可單用研末, 酒煎服, 或與乾薑、高良薑、蓽茇等同用。 治脾腎陽虛的腹癰嘔吐、四肢厥冷、大便塘泄, 常與附子、人參、乾薑等同用, 如桂附理中丸。 治寒疝腹痛, 多與吳茱萸、小茴香等同用。 “
用於寒痹腰痛, 胸痹, 陰疽。 本辛散溫通, 能通行氣血經脈、散寒止痛。 治風寒濕痹,
用於閉經, 痛經。 本品辛行溫通力強, 溫經通脈功勝, 故可用治沖任虛寒, 寒凝血滯的閉經、痛經等證, 可與當歸、川芎、小茴香等同用, 如少腹逐瘀湯。 此外, 久病體虛氣血不足者, 在補氣益血方中, 適加肉桂, 能鼓舞氣血生長。
食用禁忌
1.桂皮性熱, 適合天涼時節食用, 夏季忌食桂皮。
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4.月經過多、盆腔炎、咽疼及其它熱病患者應忌食, 有失血和遺精病史的人也應禁食。
5.用桂忌用諸蔥。
通過上面文章的介紹,