營養飲食

檸檬泡水減肥法效果好嗎

檸檬是一種富含維生素c的水果, 許多人都將檸檬作為一種養顏美容的食品, 其實檸檬經過一些處理還具有減肥的功效:比如檸檬泡水喝, 就具有解油膩、消除體內毒素、促進新陳代謝的作用, 雖然檸檬泡水減肥法很有效, 但是也有一些注意事項:

1、檸檬水不能多喝。

檸檬固然好, 但不是喝得越多越好, 有很多女性為了美容, 每天大量喝檸檬水而傷了胃。 因此, 喝檸檬水也要適量, 每天不宜超過1000毫升。 此外, 由於檸檬pH值低達2.5, 因此胃酸過多者和胃潰瘍者不宜飲用, 因此也可以建議飲用金福眉冬瓜荷葉茶,

既不傷胃又能補充水分促進身體的新陳代謝, 阻止脂肪的吸收, 從而到達減肥瘦身的目的。

2、檸檬水泡濃點好。

有人認為檸檬水要泡濃點好, 其實, 一片檸檬就可以泡一大瓶水了。 這樣的檸檬水沒有很濃的酸味, 不加糖或蜂蜜即可飲用, 這樣所含能量更低。 檸檬一定要帶皮, 切片一定要薄, 因為皮的部分含類黃酮更高, 可能比檸檬果肉更值得泡, 檸檬精油也主要在皮裡面, 切薄點則檸檬皮中的香氣容易泡出來。 檸檬皮, 包括其他柑橘皮, 都含有一些苦味的類黃酮物質, 比如橙皮甙、柚皮甙之類, 但它們也都是有益成分。 有一點淡淡的苦味, 和酸味配合, 天熱時喝了更解渴。

3、檸檬水白天不能喝。

有人聽說檸檬是一種“感光食品”,

擔心白天喝檸檬水之後皮膚會起斑變黑。 但這個說法僅限於網上傳言, 目前並未看到任何相關研究證據。 甚至朋友圈還傳言說維生素C是感光物質, 如果真是這樣, 水果蔬菜中含有大量維生素C, 看來人們白天什麼蔬果都不能吃了, 這顯然是十分荒謬的結論。

4、檸檬必須用冷水泡。

有人說檸檬不能用熱水泡, 怕維生素C損失。 但是, 如果用冷水泡檸檬, 很可能香味泡不出來。 由於檸檬的酸性較強, 維生素C在酸性條件下耐熱性較好, 沒有想像中那麼容易損失, 泡檸檬片的水溫度高於60度完全沒問題。

5、吃高鈣食物後喝檸檬水會生成結石。

有人說檸檬水不能和富含鈣的食物一起吃, 鈣和檸檬酸會結合成沉澱, 甚至在體內生成結石,

這可就是謠言了。 檸檬酸鈣微溶于水, 檸檬酸鈣的溶解度是0.02克/100克水, 似乎不高, 但檸檬酸鈣卻是製作補鈣產品的良好材料, 因為它不需要胃酸幫忙就能被人體吸收。 檸檬酸等有機酸是有利於食物中鈣、鎂、鐵、鋅等多種礦物質吸收的, 而研究證明檸檬酸對腎結石的預防也是有利的, 甚至已經用於腎結石的治療當中。