豇豆炒肉末的做法是怎樣的呢

隨著現代社會人們的物質生活越來越豐富和多樣化， 所以在生活中也就造就了更多的好吃嘴們。 而這些好吃嘴們在下班之後就會到處去尋找好吃的美食， 因此他們都非常喜歡豇豆炒肉末， 因為這道菜非常的下飯， 從而也能增強人們的食欲。 那麼豇豆炒肉末的做法是怎樣的呢?接下來的時間就請朋友們和我一起進入到今天的學習內容。

首先， 把材料準備好， 酸豆角洗淨切成小段， 若太鹹可用水泡泡， 瘦肉剁成沫然後醃點鹽備用， 另可準備點薑末跟蒜末， 這樣炒出來更香。

等鍋燒熱之後放油進去， 油的多少根據菜分量來放， 油熱後就放酸豆角下鍋翻炒， 大概3分鐘後加入薑蒜炒出香味之後加肉末大火爆炒一會兒就可以出鍋了。 因為酸豆角跟肉末都有放鹽所以基本是不用再加鹽進去的， 如果你的口味比較重可根據你的口味來調。

另外， 如果你能吃辣的話， 可以放點紅辣椒或者小米辣椒跟薑蒜一起下鍋爆炒， 這樣做出來的菜顏色搭配會比較漂亮。

自家種植的菜吃不完， 媽媽會用來泡著吃， 例如芥菜會用來做梅菜或泡酸菜， 豆角會用來泡或曬乾用來煲湯或燜半肥瘦豬肉， 媽媽的菜總是令我想得最和味最獨特的。

用最簡單的食材去變身為頂級美食， 非常簡單的一道家常下飯菜， 味道酸爽， 十分開胃。

酸酸脆脆的.配上少許肉末來炒,用它來下飯或是佐粥都是非常不錯的選擇哦!

以上幾段文字內容就為我們詳細地介紹了豇豆炒肉末的一些做法， 相信只要認真學習了上述內容的朋友們， 其中對於這些做法也已經有了屬於自己獨特的見解和更標準的答案。