中醫常識

肺結核吃什麼|肺結核食療秘方

【滋陰鱉肉】

配方:鱉肉250克, 百部、地骨皮、黃芪各15克, 生地20克。

制法:將鱉肉切塊, 百部、地骨皮、黃芪、生地裝入紗布袋中, 封口。 把鱉肉放入沸水鍋中, 撇去浮沫, 加入藥物和薑片、蔥段、黃酒。 先用武火煮沸後, 改用文火燉煮1小時。 去藥袋, 加食鹽、味精調味, 再煮一二沸即成。

功效:益氣養陰, 抗癆。

用法:每日1次, 佐餐食用, 連食7~10日。

【白果參雞湯】

配方:老母雞肉200克, 白果仁50克, 海參20克。

制法:將海參水發, 白果仁先氽去白膜。 將老母雞肉切塊, 入薑、蔥下鍋先燉至六成熟, 加入海參、白果仁用文火再燉半小時, 入鹽、味精, 即可食用。

功效:益氣養陰,

培土生金。

用法:佐餐食用。

【雪梨保肺湯】

配方:雪梨2個, 玉竹10克, 川貝母10克, 沙參10克, 裡脊豬肉60克。

制法:雪梨去皮及核, 切成骨牌塊, 同玉竹、沙參、川貝母、豬裡脊肉一起燉湯, 待肉爛熟加入味精、鹽調味即可。

功效:養陰清肺, 止咳化痰。

用法:每日2次, 食梨及肉。

【藕梨蒸餅】

配方:生藕汁、大梨汁、白蘿蔔汁、鮮薑汁、蜂蜜、香油、麵粉各120克, 川貝18克。

制法:將川貝研粉, 與以上各物一起和勻, 再置大瓷碗中, 上籠用旺火蒸熟, 做成紅棗大小的丸子即可。

功效:清熱養陰, 止血止咳。

用法:每日早晚各1次, 每次服用食丸餅3個, 連續食用至病癒。

【白木耳雞蛋羹】

配方:白木耳30克, 雞蛋2個, 冰糖30克。

制法:將白木耳用清水泡開洗淨, 放碗中, 加冰糖、雞蛋, 隔水燉30~60分鐘。

功效:滋陰潤肺止咳。

用法:每日早晨空腹食1次, 可常服。

【蘋果蜂蜜飲】

配方:蘋果500克, 枸杞葉100克, 胡蘿蔔300克, 蜂蜜適量。

制法:將上三物洗淨, 一同放入果汁機內絞取汁液, 再加冷開水與蜂蜜適量調味即成。

功效:補肺滋陰, 清熱止咳。

用法:每日3次, 每次30毫升, 連服5劑。