經期可以吃佛手瓜嗎

佛手瓜屬胡蘆科冬季稀特蔬果品種， 是枸櫞的果實， 原產于墨西哥和印尼群島， 19世紀初由日本傳入我國。

90年代引入長江流域生長， 現主產福建、山東、雲南和臺灣。

佛手瓜形如兩掌合十， 有佛教祝福之意， 因此稱之為“佛手”、“福壽”、深受人們喜愛。

佛手瓜清脆多汁， 味美可口， 營養價值較高， 既可做菜， 又能當水果生吃。

營養價值

佛手瓜在瓜類蔬菜中營養全面豐富， 常食對增強人體抵抗疾病的能力有益。

其中蛋白質和鈣的含量比黃瓜還多， 維生素和礦物質含量也顯著高於其他瓜類， 並且熱量很低， 又是低鈉食品，

經常吃佛手瓜可利尿排鈉， 有擴張血管、降壓之功能。

據國家營養協會報導， 鋅對兒童智力發育影響較大， 常食含鋅較多的佛用瓜， 有助於提高智力。

食用效果

中醫認為佛手瓜具有理氣和中， 疏肝止嘔的作用。

適用人群

適合所有人食用， 老少皆宜。

1. 是心臟病、高血壓病患者的保健蔬菜;心血管疾病患者和兒童可以經常吃佛手瓜。 同時還適宜於消化不良、胸悶氣脹、嘔吐、肝胃氣痛(含慢性胃炎、神經性胃炎)、傳染性肝炎、舌苔厚膩以及氣管炎咳嗽多痰者食用。

2. 但是由於佛手瓜屬於溫性食物， 所以凡屬陰虛體熱和體質虛弱的人應少食。