煮花生熱量高嗎

花生米有許多的妙用， 比如說可以做油炸花生米， 花生米煲湯或水煮花生米， 因為油炸花生米的熱量非常高， 所以大家選擇了水煮， 煮花生米的時候要注意， 儘量不要放太多的鹽， 也不要放糖， 最好是直接清水煮， 煮出來後熱量不會太高的， 但是不太適合給一些高血壓高血脂的人食用。

花生熱量高減肥人士勿近 不適宜吃花生的人群

朋友歡聚， 閨蜜小聊， 花生自然是必不可少的零食了。 它清脆可口， 無論是大家聊天還是看電視時都是必備零食。 然而卻有一些人並不適合吃花生， 一起來瞭解下吧。

七類人群不適合食用花生

1、痛風患者

痛風是一組嘌呤代謝紊亂所致的疾病， 患者均有高尿酸血症。 由於高脂飲食會減少尿酸排出， 加重病情， 所以痛風急性發作期應禁食花生， 痛風緩解期也只能適量進食。

2、膽囊切除者

膽汁對於脂肪的消化和吸收有重要意義。 人吃飯後， 膽囊收縮， 將膽汁排入十二指腸以利消化吸收。 高蛋白和高脂肪的食物對膽囊刺激最強， 使膽汁大量排放。 膽囊切除後， 膽汁無法儲存， 勢必影響對花生等油料作物中脂肪的消化。

3、胃潰瘍、慢性胃炎、慢性腸炎患者

此類患者多有慢性腹痛、腹瀉或消化不良等症狀，

4、想減肥的人

花生的熱量和脂肪含量都很高， 吃二兩炒花生仁， 就吃進了581千卡的能量， 相當於吃了五兩半的饅頭，

5、糖尿病患者

糖尿病人需控制每日攝入的總能量， 因此， 每天使用炒菜油不能超過三湯匙（30g）。 但18粒花生就相當於一勺油（10g）， 能夠產生90千卡的熱量。

6、高脂蛋白血症患者

飲食結構不合理是導致高脂蛋白血症的重要原因， 因此飲食治療的原則是限制熱量、減少飽和脂肪酸和膽固醇的攝入。 花生是高脂肪、高熱量的食物， 多吃只能加重病情， 導致冠心病等心腦血管疾病的發生， 危及生命。