飲食搭配裡胡蘿蔔和大棗能一起吃嗎?
胡蘿蔔和大棗都是我們生活中常見的食材， 胡蘿蔔具有豐富的維生素， 而大棗可以對人體補氣益血， 增強免疫能力。 兩者是可以一起食用的， 紅蘿蔔紅棗湯就是其中的一種做法， 有潤肺止咳作用。
紅蘿蔔紅棗湯原料:紅蘿蔔200克， 紅棗10個， 冰糖適量。
紅蘿蔔紅棗湯的做法:
(1)將紅蘿蔔洗淨， 切片。
(2)紅蘿蔔片與紅棗同放人沙鍋中， 加清水適量， 用小火熬煮至水剩1/3時， 加入冰糖再略燜即可。
紅蘿蔔紅棗湯的功效:健脾益氣， 潤肺止咳。 適用於慢性胃炎、慢性氣管炎、動脈硬化症、慢性肝炎。 胡蘿蔔味甘性平， 健脾化滯， 清熱解毒;紅棗亦味甘性平， 培補脾胃， 補血止血;冰糖味甘性微寒， 補肺虛， 潤肺燥， 化痰止咳。 三物為湯， 食之清熱解毒，
