營養飲食

孕婦能吃糯米飯嗎

孕婦能吃糯米飯嗎?對於這個問題, 真正瞭解的人其實並不多。 糯米飯, 顧名思義也就是糯米煮的飯。 其實對於大多數人來說, 平常可以吃到糯米飯的機會是很少的, 這不是因為糯米飯少見, 只是因為對於大多數家庭來說, 一般是很少會做糯米飯來吃的, 所以這也間接地造成了很多人對於這個問題的不知道。

我們一般吃到糯米的時候, 大多數都是在吃粽子的時候, 粽子吃起來不僅有糯米的味道, 而且同時還有蘆葉的味道。 而糯米飯其實就是粽子換了一種形式而已, 所以很多人也是比較喜歡吃糯米飯的, 而且一般情況下吃了也不會有什麼問題的。 下面就來說說孕婦是否可以吃糯米飯。

孕婦是可以吃糯米飯的。 糯米很適合孕婦食用, 傳統醫學認為, 在煮粥趁熱食用時, 它對脾胃虛寒所致的反胃、食欲減少、泄瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無力、妊娠腹墜脹等症都有緩解作用。

用糯米做成的飯就是糯米飯。 主要食材是糯米, 也可加入其他食材, 各有風味。 糯米營養豐富, 可提供人體所必須的能量。

普通糯米飯做法如下:

食材準備

紅小豆、薏苡仁、糯米、科瓜籽、黃瓜丁各適量。

製作步驟

1、將紅小豆及薏苡仁用水淘洗乾淨後並放入鍋內先蒸20分鐘

2、然後放入少許糯米及科瓜籽加水蒸熟, 起鍋後撒上黃瓜丁即可食用。

營養功效

糯米性甘平, 能溫暖脾胃, 補益中氣.對脾胃虛寒、食欲不佳、腹脹腹瀉有一定緩解作用, 故古語有“糯米粥為溫養胃氣妙品”。

糯米有收澀作用, 對尿頻盜汗有較好的食療效果。

糯米的營養價值

糯米的主要功能是溫補脾胃, 所以對中氣虛脾胃弱者有很好的補益作用。

糯米與山藥熬粥, 可強健脾胃加蓮子同熬, 可溫中止瀉食欲不振的, 可將糯米與豬肚同煮而食, 方法是將糯米浸泡半小時後, 裝到豬肚內, 燉熟後吃肉喝湯, 內裝的糯米取出晾乾, 分次食用。 糯米對於哮喘、支氣管炎等慢性病患者, 恢復期的病人及體虛者, 都是一種很好的營養食品。

所以, 通過上面關於糯米飯的詳細介紹, 我們的孕婦朋友們應該已經知道了上面問題的答案, 答案就是, 對於孕婦而言, 一般是可以吃糯米飯的, 但是在吃糯米飯的時候, 最好要乘熱吃, 因為糯米性寒, 所以冷食的話, 很可能會對孕婦的胃部造成一定的危害的。