營養飲食

玉米豬骨湯的做法,你也是這樣操作的嗎?

為了吃得更加有營養和健康, 推薦大家經常自己下廚做菜吃, 今天為你推薦一道家常菜, 那就是玉米豬骨湯, 這道湯的營養價值非常高, 值得你為家人呈上, 下面教你具體的做法。

一、玉米豬骨湯的做法

主料:

豬骨400克

胡蘿蔔1根

玉米1根

輔料:

薑1塊

雞粉5克

鹽10克

小蔥1根

水適量

玉米豬骨湯的做法:

1.主料準備好, 胡蘿蔔切滾刀塊, 玉米劈開切段

2.豬骨洗淨放入鍋中, 放薑和蔥結, 煮出血水後撈出, 用溫水沖洗掉浮沫後放入砂煲, 放入薑片, 注入足夠的清水

3.放入玉米和胡蘿蔔, 大火燒開, 小火煲1小時左右, 期間最好不要解開蓋子, 最後調入鹽和雞粉調味即可

二、玉米豬骨湯

不可一日無湯。 特別是夏天, 人體消耗的水分較多, 而且胃口較差, 多喝些有營養的湯可以補充體力, 增加營養。

1.玉米去皮

2.將玉米分段

3.焯好瘦肉

4.焯好豬骨

5.玉米放入鍋中

6.加入紅棗, 生薑

7.加入豬骨, 瘦肉

8.加入水

9.全部加入後, 蓋上蓋子, 按下電壓力鍋的煮湯鍵

10.大約40分鐘後, 就可以了

11.加鹽調味出鍋。

小貼士

水的量可以根據情況適當加, 至少要沒過全部食材。

三、玉米骨頭湯的做法

1.準備材料:筒骨500克, 甜玉米2根, 薑片少許

2.玉米剁成寸段

3.筒骨放入冷水鍋中燒開焯燙, 然後過涼洗淨

4.將以上材料一起放入電壓力鍋中

5.加入適量的水、少許薑片, 按“蹄筋”鍵即可。 食用的時候加點鹽, 雞粉就可以了。