什麼叫生冷食物呢

生冷的食物以前大家可能都不是那麼清楚的， 也許在平常的時候常常聽到人家說到這類的食物， 但是自己對這個食物的分類並不是那麼的瞭解， 正是因為如此在自己吃的生冷食物的時候還渾然不知的， 對於這樣的情況其實是比較危險的， 因為很可能自己的體質並不適合去吃生冷食物的， 這樣盲目的去吃的話就會讓自己的身體出現一些反應的。

生冷食物指的是生的食物， 未經過烹飪處理的， 比較涼的食物都是屬於生冷食物。 也包括中醫中所說的寒性食物， 這些食物大多有清熱解毒、滋陰降火的功效。

寒性食物

瓜果類:西瓜,香蕉,梨, 枇杷 ,水梨,草莓,椰子,柚子,柑,柳丁,柿子,桑椹,荸薺,菱角,甜瓜,苦瓜,獼猴桃,羊桃,火龍果,山竹,羅漢果

蔬菜類:黃瓜,茄子,芹菜,茭白,莧菜,馬齒莧,小白菜,番茄,香瓜,生地瓜,芸薹,金針菜,花椰菜,空心菜,紫菜,生菜瓜,地耳,蓴菜,髮菜,菠菜,萵苣,馬蘭頭,白蘿蔔,冬瓜,絲瓜,竹筍,生藕,瓠

水產類:蛤,蚌,螃蟹,蜆肉,牡蠣肉,田螺,螺螄,蝸牛,生魚,生蝦,海蜇,鱉肉,海帶,紫菜 海藻

肉禽類:兔肉,鴨肉,鴨蛋,豬腦,豬排骨湯,豬腎,豬血,蛙肉,馬肉

其它類:綠豆,豆芽,豆腐,豆漿,豆豉,金針菇,草菇,蘑菇,膨大海,菊花,茶葉,石斛,甘蔗,蕎麥,小米,大麥,苡仁,金銀花,菜籽油,蘆根,石斛以及冷飯,冷飲料,冰冷食物等

辛辣類:食物與藥物一樣,既有其性,又有其味.大而言之

食味有五:酸,苦,甘,辛,鹹.味與性不同的是,大多數味都可以用口品嘗得知.辛味指辣味及其他一些刺激性味道.辣椒,蔥,薑,韭菜,蒜,香菜,胡椒,洋蔥

基本上來說生冷的食物也是包括瓜果類， 蔬菜類， 這些我們經常可以吃到的食物分類的，