好喝的銀耳梨湯做法

銀耳你喜歡嗎？梨你喜歡嗎？在那炎熱夏季， 你是不是經常喝上一碗冰鎮銀耳湯呢？尤其是在工作過後， 或是做事之後， 心理面有沒有特別想要來一碗冰鎮銀耳湯呢？而梨， 是不是在夏季的時候， 你也很喜歡買來吃呢？尤其是當感覺自己有點受不了這炎熱的時候， 感覺自己嗓子似乎都要發炎的時候， 你有沒有發現， 在家裡總是會有梨的身影呢？可是， 很多時候， 都是這樣的， 銀耳湯是銀耳湯， 梨是梨， 可是你知道嗎， 銀耳梨湯可是很好的夏季降火飲品哦。 似乎， 銀耳和梨就是天生的搭檔， 不可把他們分開的。

銀耳也是一味滋補良藥， 特點是滋潤而不膩滯， 具有補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補腦、養陰清熱、潤燥之功， 對陰虛火旺不受參茸等溫熱滋補的病人是一種良好的補品。 銀耳富有天然特性膠質， 加上它的滋陰作用， 長期服用可以潤膚， 並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。

銀耳雪梨湯不僅味道甜美， 而且還具有止咳潤肺、養胃生津、滋陰潤肺的功效， 是非常好的營養佳品。 下面就介紹一下銀耳雪梨湯的具體做法。

食材 銀耳 半朵 梨子 約300克 冰糖 適量

步驟/方法

1首先要做的就是準備好做銀耳雪梨湯的各種食材。 即雪梨、木耳、冰糖。

2然後把銀耳摘成一塊一塊的小朵之後， 清洗一下， 洗淨後放在一旁備用。

3再把雪梨清洗乾淨， 然後把雪梨切成小塊， 也放在一旁備用。

4現在就開始座鍋了， 首先銀耳先放入湯鍋， 開始上火煮， 等到開了以後用小火再燜3約0分鐘就可以了。

5最後， 放入一些冰糖， 把切好的梨用大火煮開後轉成小火，

6由於剛出鍋的湯比較熱， 所以最好把做好的湯稍微晾一下喝。

注意事項

如果肺熱有痰作為治療的話， 可以把梨掏空心， 銀耳和冰糖放入， 蒸一小時在吃。

銀耳不要泡時間長， 據說營養會流失， 泡二十分鐘即可。

這個湯水要煮得有點稠稠的才好喝

這美味又營養的銀耳梨湯， 你有沒有學會呢？試想一下， 在炎熱的夏季， 下班回到家裡的時候， 從冰箱裡拿出一碗冰鎮的銀耳梨湯， 在休息一會兒之後， 大口大口地喝上一大碗， 是不是感覺這一天的炎熱似乎就沒了， 頓時覺得清涼無比呢。