營養飲食

​粢飯團的做法有哪些?

很多人都是有吃過糯米的, 一般糯米和大米看起來沒有什麼區別, 但是做出來以後要比大米的粘稠性高一些, 口感也會懦弱的, 如果放上白糖和紅棗口感和八寶粥是差不多的, 所以在平時可以做粢飯團, 製作的方法也是非常簡單的。

材料

糯米(與大米2:1比例), 大米, 白糖, 黑芝麻炒熟, 肉鬆, 油條, 保鮮膜

做法

1.準備好材料, 熟黑芝麻一部分打成黑芝麻粉, 拌入白糖

2.糯米和大米(2:1的比例),

淘洗乾淨浸泡兩小時後, 入電鍋煮熟成米飯(注意水量要比平時做飯少一點哦)

3.取一張保鮮膜, 攤開, 在中間撒上黑芝麻

4.用勺子沾涼開水防粘, 舀一團米飯到保鮮膜上, 用勺子攤開按壓緊

5.在米飯上撒一層白糖拌黑芝麻粉

6.再鋪上一層肉鬆

7.最後把半邊油條折三折放在當中

8.拎起保鮮膜卷起來, 稍用力擰卷緊成型, 一個紡錘狀的粢飯團就做好了。