薏米是發物嗎

薏米是一種粗糧， 不屬于發物， 發物主要有驢肉、羊肉等， 具備比較高熱量的食材， 而薏米主要是含有淀粉以及纖維素， 是可以清熱祛濕的， 還可以健脾消腫， 對于心血管疾病是很好的， 可以增強我們的身體抵抗力。 對于薏米的藥用價值有哪些， 我們可以來了解文章的內容， 然后了解薏米的食用方法。

薏米是發物嗎

薏米是不屬于發物的， 薏仁米素為中老年人日常滋補和美容佳品， 且具有消熱祛濕、消腫排濃和健脾等功效。

吃薏米的好處

1、對心血管的影響：抑制呼吸中樞， 使末稍血管特別是肺血管擴張。

2、增強免疫力和抗炎作用， 薏苡仁油對細胞免疫、體液免疫有促進作用。

3、降血糖：可起到擴張血管和降低血糖的作用， 尤其是對高血壓、高血糖有特殊功效。

4、鎮靜、鎮痛及解熱作用：具有鎮靜、鎮痛及解熱作用。 對風濕痹痛患者有良效。

5、促進新陳代謝：薏仁可以促進體內血液和水分的新陳代謝，

6、美白肌膚：薏仁因富含蛋白質， 可以協助消除班點， 使肌膚較白皙， 若長期飲用， 還可以達到滋潤肌膚的功效。

山藥薏米紅棗粥的做法

食材:薏米100克，

做法:

1.將大米薏米、紅棗分別洗凈。

2.大米用水浸泡30分分鐘， 薏米用水浸泡2小時。

3.長山藥洗凈， 去皮， 切成長滾刀塊。

4.鍋置火上， 放入清水與大米、薏米、中火煮開后， 改小火煮至黏稠。

5.再加入山藥塊和紅棗， 熬煮20分鐘左右。

6.把冰糖放入煮好的粥中， 攪拌均勻， 稍涼后再澆入蜂蜜即可。