橘子和榴槤能一起吃嗎 吃完榴槤可以吃橘子嗎

榴槤和橘子能一起吃嗎

榴槤和橘子還是不要一吃比較好。

榴槤含有豐富的蛋白質， 而橘子中的橙酸會導致這些蛋白質結成硬塊，

消化起來更不容易。 此外， 從外地進口的橘子， 當地採摘時並未熟透， 因此果酸含量更高。

吃榴槤注意事項

榴槤雖然好吃， 但不可一次吃得太多， 不然容易導致身體燥熱， 其豐富的營養還會因腸胃無法完全吸收而引起“上火”。

榴槤果肉含有極高的糖分、蛋白質、澱粉、脂肪、維生素A、B、C、鈣、鉀等，

可以提高人體免疫力， 抑癌抗癌。 中醫認為， 經常食用榴槤可以強身健體， 健脾補氣， 補腎壯陽。 榴槤性熱可以活血散寒， 緩解經痛， 改善腹部寒涼， 是寒性體質者的理想補品。 但一次不可多吃， 因其豐富的營養， 腸胃無法完全吸收時會上火。 患有某些疾病的人食用甚至會引起猝死。 泰國衛生部勸告公眾一天不要食用超過兩瓣榴槤。

榴槤不能和什麼一起吃

1、榴槤不可與白酒同食

酒與榴槤皆屬熱氣之物， 如患糖尿病人士兩者同吃， 會導致血管阻塞， 嚴重的會爆血管， 中風情況的出現， 所以宜小心食用。 正常健康人士也應忌兩者同時食用。 甚至曾有過多例榴槤與白酒同食至死的案例， 因此這一點是必須要小心的。

2、榴槤不能與溫性食物同吃， 如牛肉， 羊肉， 狗肉等以及海鮮。 因為這些食物皆屬於燥熱之物， 同吃會上火發炎或者由於上火而導致其他的疾病或者誘發以前的疾病。

橘子不能和什麼一起吃

黃瓜

橘子忌與黃瓜同食。 黃瓜中的維生素C分解酶會破壞橘子中所含的多種維生素， 而使橘子的營養價值降低。

鰻魚

鰻魚與桔子相克， 同食會中毒。

蟹

柑橘與蟹不可同食， 鱉肉含有豐富的蛋白質， 而橘子含果酸較多。 若將橘子等含果酸豐富的水果與含蛋白質較多的鱉肉同時食用，

水果中的果酸可使蛋白質凝固， 影響蛋白質的消化吸收。

花紅

花紅與橘子相克， 花紅、橘子性均濕熱， 同食易使人上火。

牛奶

橘子忌與牛奶同食。 牛奶裡面的蛋白質會與橘子裡面的過酸和維生素C發生反應， 會凝結成塊狀， 影響腸胃的消化吸收， 還很容易引起腹脹、腹痛、腹瀉等不適症狀。 因此人們在喝牛奶之後的1個小時內一定不能吃橘子。

動物肝臟

柑橘與動物肝臟不能同食， 柑橘含有豐富的維生素C， 動物的肝臟富含銅、鐵等離子。 若將兩者同時食用， 銅、鐵等離子極易使柑橘中的維生素C氧化， 從而失去原有營養價值。

蘿蔔

橘子忌與蘿蔔同食。 因為吃蘿蔔後人體會迅速產生一種叫做硫酸鹽的物質， 並且代謝產生一種抗甲狀腺的物質——硫氰酸。

如果此時食用橘子的話， 會使橘子中的類黃酮物質在腸道就被分解， 轉化成羥苯甲酸和阿魏酸， 會促進硫氰酸對甲狀腺的抑制作用， 導致甲狀腺腫。

雞蛋

雞蛋與橘子相克， 雞蛋含有豐富的蛋白質， 若和含有豐富果酸的橘子等水果同時食用， 果酸會使蛋白質凝固， 影響蛋白質的消化和吸收， 甚至產生不良症狀。

龍鬚菜

柑橘與龍鬚菜不能同食， 柑橘含有較多的果酸， 龍鬚菜含有豐富的蛋白質。 若二者同時食用， 柑橘中的果酸會使龍鬚菜中的蛋白質凝結， 影響消化吸收。

藥物

服藥忌食橘子。 橘子含有豐富的果酸和維生素C， 服用維生素K、磺胺類藥物、安體舒通、氨苯喋啶和補鉀藥物時， 均應忌食橘子。

兔肉

兔肉與橘子相克。因橘子性味甘酸而溫，多食生熱，兔肉酸冷。二者同食會引起腸胃功能紊亂而致腹瀉，故吃兔肉後，不宜馬上食橘。

豆漿

豆漿與橘子不宜同食。橘子含果酸較多，而果酸可使豆漿中的蛋白質凝固變性，影響消化吸收。

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兔肉

兔肉與橘子相克。因橘子性味甘酸而溫，多食生熱，兔肉酸冷。二者同食會引起腸胃功能紊亂而致腹瀉，故吃兔肉後，不宜馬上食橘。

豆漿

豆漿與橘子不宜同食。橘子含果酸較多，而果酸可使豆漿中的蛋白質凝固變性，影響消化吸收。

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