醋泡洋蔥的做法包括哪些？
很多人在平時的時候一定都有吃過醋泡洋蔥， 也都知道這一道美食的營養價值很高， 而且入口非常的香醇。 醋泡洋蔥的做法上面主要包括了很多， 先把洋蔥洗乾淨， 去掉皮， 切成薄片狀， 放在微波爐中加熱一下， 然後再加上醋就可以浸泡使用了。
做法資訊
洗淨一個洋蔥， 剝去外皮切成薄片，
放到微波爐裡加熱2—3分鐘，
再將洋蔥放到容器裡，
加入5大湯匙食用醋，
然後放在冰箱裡。
第二天早晨即可食用。
也可以直接用生洋蔥，
要注意洗淨晾乾。
主要功能
醋泡洋蔥有延緩衰老的功效。 中醫認為， 洋蔥具有健胃消食、平肝潤腸、祛痰利尿等多種功效。 醋泡洋蔥是一道非常養生的保健佳品， 不僅非常適合“三高”人群食用， 還具有延緩衰老的功效。
每天早餐用這種洋蔥佐餐， 可有效降低血糖， 並使體重減輕。
還能清除體內的廢物， 使肌膚潔淨， 減少老年斑， 延遲皮膚老化。
洋蔥好處
中醫認為洋蔥具有健胃、消食、平肝、潤腸、祛痰、利尿及發汗等作用， 是不可多得的保健食品。 吃洋蔥能殺菌、治感冒鼻塞， 神經衰弱者可將洋蔥放在枕邊， 有改善睡眠的。
