痛風能吃平菇嗎

痛風可以是由多種原因共同構成的一種關節問題， 比如一個人的飲食狀況以及天氣的變化都可以導致痛風發作。 所以對于痛風患者來說， 一定要十分注意自己的飲食， 這樣才可以減少痛風的發作頻率。 因為痛風是由與人體中酸堿失衡導致， 所以痛風患者應該多吃堿性食物。 而平菇這一食物痛風患者可以吃嗎?

痛風患者是能吃平菇， 痛風可以由飲食， 天氣變化如溫度氣壓突變， 外傷等多方面引發。 所以痛風患者在飲食上要注意以下幾點：

1、首當忌吃含高嘌呤的食物。 諸如葷菜中動物內臟， 貝類， 海鮮， 豆類中的黃豆、扁豆、青豌豆、鮮蠶豆、毛豆及豆制品。

2、痛風患者宜常吃堿性蔬菜瓜果， 但要忌食菠菜、龍須菜、蘑菇、平菇、香椿頭、花菜、青蘆筍、豆苗之類， 因這些食物含嘌呤較多。

3、痛風患者一定要禁酒， 尤其是啤酒， 也不宜喝咖啡、濃茶。

4、應忌食酸性食物， 因為酸性食物易致體內尿酸鹽含量增多而加重病情， 故痛風患者要忌食香醋、泡菜、檸檬、楊梅、石榴等酸性食品。

此外， 痛風患者可以多吃以下這些食物：

1、多吃高鉀質食物， 如香蕉、西蘭花、西芹等。 鉀質可減少尿酸沉淀， 有助將尿酸排出體外。

2、多吃固腎的食物。

3、亦適宜多吃行氣活血、舒筋活絡的食物。 例如可用桑寄生煲糖水， 但不要放雞蛋， 可加蓮子。

4、每日多喝水， 多上廁所， 千萬不可忍尿。

由此可見， 痛風患者吃平菇是會加重病情的， 因為平菇含嘌呤較多。 所以痛風患者要忌食蘑菇。