秋季養生粥的做法及功效有哪些

可能我們最近很多人在秋季經常容易遭受流感病毒的侵襲， 所以一些養生方面的選擇是非常有必要的， 可以服用一些秋季養生粥， 可以幫助我們降低自身出現各種疾病的幾率， 還可以幫助我們改善自身的免疫力和抵抗力， 來熟悉一下秋季養生粥的做法及功效有哪些吧。

玉米粥:

玉米粉60克用牛奶調成糊， 鍋內加適量水燒沸後把牛奶玉米糊倒在鍋裡不停的攪拌， 用文火煮5分鐘後把打散的雞蛋淋在粥鍋裡， 邊倒邊攪， 熟了， 可以關火了， 晾溫了加白糖或蜂蜜都可以～ 原料 嫩玉米1000克， 雞蛋清4只。 調料:黃酒10克， 清湯750克， 精鹽1.5克， 味精1克， 白糖2.5克， 雞油15克， 菱粉75克。

(1)玉米去殼、洗淨， 加糖煮熟約20分鐘取出， 稍涼後， 用不銹鋼食匙括下玉米。 雞蛋清打散。

(2)將鐵鍋置於爐上， 放入清湯、黃酒、鹽、味精、玉米， 燒開後， 用菱粉勾成薄芡， 飄入雞蛋清， 淋入雞油推勻， 起鍋裝碗上席。

我們大家都可以採用以上介紹的做法來做出來美味的秋季養生粥還可以幫我們領略不一樣的美味， 還可以幫助我們達到很好的調理腸胃的效果， 還可以幫助我們達到暖胃的效果， 可以更好的應對流感病毒的侵襲， 效果很好。