產婦的食譜有什麼禁忌?
產婦在坐月子的時候一定要注意平時的飲食。 不能吃寒性生冷的食物, 辛辣的食物和烏梅、柿子、南瓜等收斂類的食物, 一定不能吃雪糕, 冷飲等不利於消化的食物, 不可以吃的太鹹或者太硬, 平時還需要注意的就是不可以吃的太飽, 應該少吃多餐。
1、忌食寒涼生冷食物:產後身體氣血虧虛, 應多食用溫補食物, 以利於氣血恢復。 若產後進食生冷或寒涼食物, 會不利於氣血的充實, 容易導致脾胃消化吸收功能障礙, 並且不利於惡露的排出和淤血的去除。
2、忌食辛辣刺激性食品:食用辛辣食品, 如辣椒, 容易傷津、耗氣、損血, 加重氣血虛弱, 並容易導致便秘, 進入乳汁後對嬰兒也不利。 而且孕婦產後氣血虛弱, 若進食辛辣發散類食物, 如辣椒, 可致發汗, 不僅耗氣, 並可傷津損血, 加重產後氣血虛弱, 甚至發生病症。 刺激性食品, 如濃茶、咖啡酒精, 會影響睡眠及腸胃功能,
3、忌食酸澀收斂食品:孕婦產後, 淤血內阻, 不宜進食酸澀收斂類食品, 如烏梅、蓮子、柿子、南瓜等, 以免阻滯血行, 不利於惡露排出。
4、忌食冷飲:如雪糕、冰琪琳、冰涼飲料等, 不利於消化系統的恢復, 還會給產婦的牙齒帶來不良影響。
5、忌食過鹹食品:過鹹的食物, 如醃製品, 其含鹽分多, 鹽中的鈉可引起水瀦留, 嚴重時會造成水腫。 但也不可忌鹽, 因產後尿多、汗多, 所以排出的鹽分也增多, 需要補充一定量的鹽來維持水電解質的平衡。
6、忌食過硬、不易消化的食物:產婦本身胃腸功能較弱,
7、忌食過飽:產婦胃腸功能較弱, 過飽會妨礙其消化功能。 產後應做到少食多餐, 每天可進食5~6次。 產婦不宜節食婦女在生育後, 體重會增加不少, 跟懷孕前大不相同。 因此, 有些人為了儘早恢復生育前苗條的體形, 分娩後便立即節食。 這樣做是有害身體健康的。 因為產後婦女雖然身體發胖, 但產後所增重量主要為水分和脂肪, 如授乳, 這些脂肪根本就不夠用, 況且, 產婦本身恢復健康也需要營養, 所以不可節食。 據專家測定, 產婦要多吃一些含鈣豐富的食物, 每天要從食物中獲得2800千卡以上的熱量, 以滿足自身和哺乳的需要。 為了恢復體形,