冬天補腎吃什麼食物
冬季的氣候比較寒冷, 從中醫的角度來說要“冬藏夏放”, 所以冬季是最適合我們人體進補的時節。 進補也需要根據個人的體質來酌情處理, 不是任何一個進補的方子都能適合任何人, 知道自己需要補什麼, 補起來才能對身體起到更大的幫助作用。 那麼冬天想要補腎應該吃些什麼食物呢?
淡菜有補肝腎、益精血的功效。 《隨宜居飲食譜》中說它“補腎, 益血填精”。 《本草匯言》亦雲:“淡菜, 補虛養腎之藥也, 此物本屬介類, 氣味甘美而淡, 性本清涼, 善治腎虛有熱。 ”所以, 凡腎虛羸瘦、勞熱骨蒸、眩暈盜汗、腰痛之人, 食之最宜。
干貝又稱江珧柱。 味甘鹹, 能補腎滋陰, 故腎陰虛者宜常食之, 清代食醫王孟英認為:“干貝補腎, 與淡菜同。 ”《本草求真》中也說它能“滋真陰”, 實則指滋補腎陰之義。
狗肉性溫, 味鹹, 除有補中益氣作用外, 還能溫腎助陽, 故腎陽不足、腰膝軟弱或冷痛, 食之最宜。
鱸魚又稱花鱸、鱸子魚。 S平, 味甘, 既能補脾胃, 又可補肝腎, 益筋骨。 《本草經疏》曾有記載:“鱸魚, 味甘淡氣平與脾胃相宜。 腎主骨, 肝主筋, 滋味屬陰, 總歸於髒, 益二髒之陰氣, 故能益筋骨。 ”《嘉枯本草》認為:“鱸魚, 多食宜人, 作蚱尤良。 ”凡肝腎陰虛, 或脾虛胃弱者皆宜。
上面為大家簡單的介紹了幾種在冬季能夠補腎的食物, 有需要的朋友們不妨作為一個參考。 由於冬天的氣候寒冷乾燥, 在進補的時候大多都是以溫補性質的食物為主,