營養飲食

痛風可以吃紅豆嗎?為什麼

紅豆又叫蜜豆, 很多人都喜歡吃紅豆, 紅豆的營養豐富一般人能吃, 也有的人屬於特殊情況, 吃了紅豆對身體有影響, 比如痛風患者。 嚴格來說, 痛風患者最好少吃豆類, 其中也包括紅豆。

1.痛風患者能不能吃紅豆需要根據實際情況來定, 紅豆的嘌呤含量在53.2mg/100g, 一般情況下建議少吃, 而在急性期更應禁止食用。 痛風患者的飲食非常重要, 所以只要對病情不利的食物都最好別吃, 哪怕是一丁點都不行, 必須要科學合理的飲食才能幫助控制病情輔助治療。

2.患痛風最好不要吃豆類品, 如豆:黑豆、綠豆、紅豆、花豆、碗豆、菜豆、豆干、豆腐, 都不宜吃, 因為這類食品含嘌呤高。 另外豆苗、黃豆芽、蘆筍、菜花、紫菜、香菇、烏魚、鯊魚、鱈魚、海鰻、動物肝、腎、腸等、蚌蛤、干貝/帶魚、扁魚幹、沙丁魚、蛤蜊、牡蠣、鏈魚、雞湯、肉湯等。 這些也是高嘌呤食物, 也不宜食用。

3.最好不吃紅豆, 因為豆類食品含嘌呤高。 中醫認為, 痛風主要是由於腎氣虧損、筋脈不通、經絡瘀阻所致, 一般藥物很難根治, 西醫沒有特效藥。 另外痛風患者應該注意不要酗酒, 葷腥不要過量。 一旦診斷為痛風病, 肉、魚、海鮮都在限食之列。 辛辣、刺激的食物也不宜多吃, 還要下決心戒酒!