青金桔怎么吃

青金桔我們又叫做是公孫桔或者是桔仔， 青金桔里面含有豐富的維生素， 我們可以用青金桔來食用或者藥用， 青金桔是藥食同源的以綜合那個水果， 青金桔的用處也是非常多的， 所以想要了解青金桔怎么吃是一個非常大的課題， 我們可以在下文為大家一一介紹。

青金桔的吃法是非常多的， 我們可以將青金桔直接拿來生吃， 青金桔也可以用來加工做成果汁， 我們還能用青金桔做成果酒來喝以及做成罐頭等。

理氣， 解郁， 化痰， 止渴， 消食， 醒酒。 金桔能增強機體抗寒能力， 可以防治感冒、降低血脂。 胸悶郁結， 不思飲食， 或傷食飽滿， 醉酒口渴之人食用;適宜急慢性氣管炎， 肝炎， 膽囊炎， 高血壓， 直管硬化者食用。 脾弱氣虛之人不宜多食， 糖尿病人忌食。 凡口舌碎痛， 齒齦腫痛者忌食。

青金桔檸檬汽水做法

用料

冰凍的無糖碳酸汽水 青金桔 3-4個

檸檬 小半個 蜂蜜or砂糖 適量

冰塊 隨意

1. 無糖碳酸汽水。

2. 青金桔對半切開， 將汁液擠入杯中。 擠完的果子也要丟進去哦~檸檬也切兩角擠汁。

3. 倒入冰凍的碳酸水， 調入蜜糖或砂糖， 加入冰塊。

4. 開始爽吧!

青金桔 (又名青桔、山桔、年桔、綠桔)英文：lime,海南人俗稱公孫桔、桔仔或酸桔， 臺灣人稱金桔， 新加坡人則稱為酸柑， 用來做酸柑水賣;為蕓香科柑橘族金柑屬， 個頭較小， 一顆平均在15克左右， 每100克果肉內含維生素C40～50毫克及維生素A、P和芳香油、類胡羅蘿卜素等多種物質， 有治療眼疾、咳嗽、哮喘、高血壓、防止動脈硬化等特殊功效。 除鮮食外， 金桔還可加工成果汁、蜜餞、罐頭、果脯、果醬、果酒等， 用途之廣實為果中之王。

上文我們介紹了什么是青金桔， 我們知道青金桔是一種富含維生素的水果，