如何制作柚子茶
在于秋冬這兩個比較干燥的季節里， 我們是需要注意讓自己不要感冒的， 所以我們要吃一些清熱解毒的東西， 包括我們可以吃一些潤喉的東西， 干燥的季節里最好可以吃一些補水的東西， 其實柚子就是一種不錯的補水的東西， 這里說的補水不是化妝的補水， 而是內部器官的補水哦。
而且， 柚子也算是不錯的食品， 本人就非常喜歡吃柚子， 簡單方便而且還十分好吃， 重要的是柚子里的維生素還是蠻豐富的， 所以吃了之后對于補充人體的維生素還是蠻不錯的食品哦。
材料
柚子1大個， 土冰糖150g， 蜂蜜400ml
做法
1、由于市場上出售的柚子大都打過一層蠟， 所以需要先將柚子皮清洗干凈。 將柚子至于一大容器中， 緩緩加入溫水， 浸泡2分鐘之后倒1大勺鹽在潮濕的柚子皮上， 雙手摩擦用鹽清洗柚子皮， 洗凈之后擦干。
2、往年都是水煮， 然后用刀刮干凈白瓤，
3、將剝好的柚子肉置于平底鍋中， 放入冰糖， 加小半杯水， 以中火慢煮
。 注：條件允許的話盡量使用土冰糖， 比單晶冰糖營養成分高。
4、差不多45分鐘， 待汁水差不多收干即可熄火。
5、冷卻以后加入蜜糖， 攪拌均勻即可。 注：蜜糖忌高溫， 所以煮好的柚子必須先冷卻;另外， 沖泡柚子蜜也需注意用溫水而避免開水直接沖泡
6、蜜糖是天然的抗菌劑， 制好的柚子蜜不需要放冰箱， 密封保存可以放很久!冬日午后，
簡單的蜂蜜柚子茶就這樣做好了， 如果你不喜歡吃蜂蜜也是可以選擇不下蜂蜜的， 但是我還是比較喜歡吃蜂蜜的， 因為蜂蜜對于人體的排毒方面的作用還是挺大的， 因為有排毒的作用， 所以在人體美容方面也是很不錯的， 所以蜂蜜是可以多吃的哦。
