營養飲食

藍莓怎麼吃一天吃多少

平時在吃藍莓的時候, 一次不要吃得過多, 因為藍莓屬於一種寒涼性的水果, 如果吃得過多, 對腸胃可能會造成不良的影響, 每天可以吃一兩左右, 要經常吃, 這樣對於身體就能夠達到調理的作用, 如果一次性的吃得過多, 可能會引起消化不良, 引起腹痛腹瀉等一些危害, 我們來瞭解一下這方面的內容。

藍莓一天吃多少為宜

建議每天吃4~6個(顆), 即大概重量在60克左右較佳(1顆平均10克)。

經常吃的好處是極大的, 營養價值極高。 首先, 藍莓中諸如蛋白質、維生素等常規營養成分含量十分豐富, 礦物質和微量元素等含量也相當可觀。 具有防止腦神經老化、保護視力、強心、抗癌、軟化血管、增強人機體免疫等功能, 營養成分高。 再有, 由於藍莓富含花青素, 具有活化視網膜功效, 可以強化視力, 防止眼球疲勞而備受注目。

但是, 我們必須注意藍莓的服用量, 不能吃的太多了,

適量的服用藍莓才可以起到足夠的作用, 不至於產生副作用。

藍莓吃多了會怎麼樣

1、消化不良

藍莓中富含維生素、食用纖維和各種礦物質, 但一下吃吃太多, 不但不利於身體對這些營養的吸收, 還會增加胃部的負擔, 胃動力下降, 容易導致消化不良。 而且莓中的含中草酸鹽,過量食用,會在體內產生結晶體,對身體有害。

2、腹痛腹瀉

藍莓屬於涼性水果, 具有輕瀉的功效, 吃多了容易加重體內寒氣, 尤其是胃酸過多之人更應該慎食, 不然容易導致腹瀉、腹痛等症狀。 本身就是寒性的朋友們更要適量吃才行。

3、增加疾病機率

藍莓中含有的花青素有很強的抗氧化劑, 但如果攝入過多, 過量的抗氧化作用, 會清除體內原本健康的自由基, 大大增加患疾病的機率, 所以要控制好量。 比如腎臟或膽囊疾病患者要避免吃太多藍莓,會加重病情症狀。

吃藍莓的禁忌

1、腹瀉者不宜吃

藍莓性涼, 有通利便利的功效,腹瀉者不宜吃,會加重病情的。

2、糖尿病不宜多吃

藍莓中糖分不算低,糖尿病人不適合吃太多藍莓。

3、腎臟或膽囊疾病慎吃

腎臟或膽囊疾病患者要避免吃太多藍莓,會加重病情症狀。

4、不能和乳製品一起吃

藍莓中的一些成分,會導致蛋白質的凝固,因此藍莓不能與牛奶等乳製品一起吃。

5、不能和高鈣食物一起吃

藍莓的草酸鹽,會影響人體對鈣的吸收。

如果想強化鈣質,避免將藍莓與鈣片、芝麻、牛奶等等高鈣食品一起吃,間隔時間不能少於3小時。