紅棗生薑紅糖膏的做法

紅棗、生薑和紅糖都是生活中的常見食物， 這三種食物對於人們的身體健康都是有一定的食療功效的。 尤其是對女性來說， 紅棗、生薑和紅糖的搭配也有非常神奇的功效， 可以做成紅棗生薑紅糖膏， 做法也是比較簡單多樣的， 含有比較豐富的營養價值， 可以嘗試瞭解。

1.做法一

將生薑用牙刷刷乾淨， 不去皮。 切成小塊， 放入料理機， 加水打成生薑泥。 將紅棗洗淨， 去核。 將紅棗肉放入料理機， 加水打成紅棗泥。 將生薑泥， 紅棗泥， 以及紅糖一起放入鍋中熬制。 此過程不需要再添加水。 鍋不能用鐵鍋， 原因類似於熬中藥不能用鐵鍋差不多。

2.做法二

1斤幹紅棗去核， 切成片， 置於盤中備用。 紅糖500g切成末， 置於盤中備用。 姜切成薄片， 置於盤中備用。 鍋中加水300g煮開， 加入紅糖， 熬至粘稠狀， 加入紅棗、薑片， 中火熬制50分鐘至其成糊狀， 停火。 將熬好的紅棗紅糖薑膏用瓶子裝起來， 密封置於暗處即可。

3.營養

紅糖中所含有的葡萄糖、果糖等多種單糖和多糖類能量物質， 可加速皮膚細胞的代謝， 為細胞提供能量。 紅糖對老年體弱， 特別是大病初愈的人， 還有極好的療虛進補作用；紅糖對血管硬化能起到一定治療作用， 且不易誘發齲齒等牙科疾病。 而且紅糖中含有的葉酸、微量物質等可加速血液迴圈、增加血容量的成分， 刺激機體的造血功能， 擴充血容量， 提高局部皮膚的營養、氧氣、水分供應。