蜂蜜可以直接醃薑片嗎

蜂蜜薑片是一種很好的食物， 而且作用效果很多。 我們可以通過自己動手， 通過簡單的小步驟就能夠製作出蜂蜜薑片。 和超市購買的蜂蜜薑片相比， 不僅簡單衛生， 而且節約了金錢， 我們知道超市內很多蜂蜜薑片都是工業生產的， 造成食材本身的元素損失， 營養價值降低。 那麼， 蜂蜜如何醃制薑片呢？

一、蜂蜜薑茶

做法一：

生薑100克、菊花20克、蜂蜜100ml [1]

1、生薑洗淨後去皮， 切成大片放入湯鍋中， 加水沒過薑片大約3釐米， 用大火燒開後轉成小火慢慢熬煮半小時；

2、待薑片出香味， 湯水變黃後， 放入菊花繼續用小火熬煮10分鐘， 直到煮出菊花的清香味。 關火使湯水自然冷卻；

3、最後在鍋中加入蜂蜜充分攪勻， 涼後即成菊花薑蜜， 可以根據自己的需要過濾鍋中的殘渣。

做法二：

取富硒蜂蜜薑茶放入杯中， 沖泡一定量的水， 攪拌後直接飲用 [1] 。

二、蜂蜜的作用與功效

1、蜂蜜能改進血液的成分， 推進心腦和血管功用， 因而常常服用對於心血管患者很有好處；

2、蜂蜜對肝臟有維護效果， 能推進肝細胞再生， 對脂肪肝的形成有一定的抑制效果；

3、食用蜂蜜能迅速彌補膂力， 消除疲憊， 增強對疾病的抵抗力；

4、蜂蜜還有滅菌的效果， 常常食用蜂蜜，

5、蜂蜜能醫治中度的肌膚損傷， 特別是燙壞， 將蜂蜜作為肌膚創傷敷料時， 細菌無法成長；

6、失眠的人在每天睡覺前口服1湯匙蜂蜜（加入1杯溫開水內）， 能夠加快進入夢鄉速度；

7、蜂蜜還能夠潤腸通便（只要是天然老練的真實蜂蜜都有潤腸通便的效果）。

三、適宜人群

夏天坐在空調房辦公總覺得畏冷不適， 冬天總是手腳冰涼者， 平時容易疲勞乏力、暈車暈船、感染風寒， 宮寒、痛經、月經總不準時等， 常來一杯蜂蜜姜茶滋潤、調理下身體是一種很好的保健作用。