楊梅幹吃多了會上火嗎 楊梅幹一天吃多少合適

楊梅幹吃多了是有可能會導致上火的， 楊梅雖然是營養價值豐富的食物， 但是不宜多吃， 不然可能會引起上火， 反而不利於身體健康。

楊梅富含維生素C、葡萄糖、果糖、檸檬酸， 有生津止渴、健脾開胃的功效， 但多食也易“上火”；慢性胃炎、胃潰瘍患者不宜空腹食用楊梅， 以免引起胃酸分泌過多誘發病情；另外， 糖尿病患者應慎食。

楊梅幹不能多吃， 因此一天的食用量控制在5到10粒就可以了， 食用過多會攝入較多的碳水化合物， 不利於身體健康。 楊梅製成幹之後不好判斷楊梅幹的品質， 因此要選擇可信的品牌， 避免楊梅幹的品質不佳， 影響身體健康。

楊梅幹一天吃5—10顆就夠了。

楊梅性溫熱， 楊梅吃多了很容易引起上火。 一些人楊梅吃多了上火還會導致口腔潰瘍。 再加上夏天天氣炎熱， 身體燥熱， 這個時候再吃過多的楊梅更是大大增加的上火的幾率。 另外， 本身體內有火或者是痰多的人更是不宜吃楊梅的。 還有， 吃楊梅的時候也要注意不要和其他燥熱食物一起吃， 以免加重上火症狀。 所以， 吃楊梅的時候不妨一次少吃點， 分多次進食能夠在享受美味的同時，

按照中醫的理論， 水果都有自己的“性格”， 每個人應根據自己的體質選擇不同屬性的水果。 梅是一種偏溫熱的夏季時令水果。 不要被楊梅的甜味迷惑了， 原來楊梅含酸較多， 胃酸過多的人吃了容易損傷胃黏膜， 出現反酸、噯氣， 灼傷食管。 一些人楊梅吃多了會出現口腔潰瘍， 所以建議一次不要吃太多。

原料:楊梅、冰糖或白糖、鹽、水、檸檬汁。

做法：

1、楊梅放鍋裡放幾大勺鹽， 加水煮， 這樣可以去掉酸水。

2、煮開一會之後把水倒掉， 再加水繼續煮。

3、煮開後加入較多的冰糖或白糖， 中途可以嘗下夠不夠甜。

4、一直煮到水慢慢變少。

5、水份變少， 糖汁越來越粘稠， 這時要小火煮， 用勺子不停攪拌防止粘鍋。

6、差不多要煮幹的時候擠入幾滴檸檬汁攪拌下。

7、糖份已全吸收， 基本上無汁水就可以了。

8、將楊梅幹擺在烤盤上晾晾， 喜歡吃濕潤點的這樣就可以了，

9、喜歡吃幹點的可放太陽下曬曬， 或者象我放在烤箱100度烤了一個小時， 然後裝入保鮮盒裡慢慢品嘗， 能保存很久哦！也可以在細砂糖裡裹一下就更象小時候吃的了。