做豬肝給寶寶吃的做法有哪些?
對於家長朋友而言, 寶寶的飲食健康是不可忽視的問題, 在輔食添加當中, 豬肝是比較合適給寶寶吃的, 可以做成豬肝泥或者是豬肝米糊以及豬肝蔬菜湯, 都有利於幫助寶寶智力發育以及營養補充。
一、豬肝泥
做法:
1、豬肝洗淨備用。
2、用鐵湯匙刮成細漿。
3、再加少許水蒸約5分鐘即可。
營養小典:
豬肝中含有豐富的蛋白質, 有助於寶寶的智力發育和身體發育, 是營養多多的輔食食材。 不過, 為免烹煮後偏硬、影響口感, 建議媽咪先將豬肝刮成細漿後, 再製成好吃的輔食。
二、豬肝米糊
做法:
1、豬肝先洗淨, 用鐵湯匙刮成細漿。
2、加少許水蒸熟。
3、拌入麥粉即可。
營養小典:
香香的豬肝米糊不僅好吃, 還含有極豐富的營養, 是幫助寶寶成長的大功臣哦!豬肝中含有豐富的維生素K, 是合成、促進凝血物質時所必須的營養素。 此外, 還可以幫助骨骼中鈣質的新陳代謝, 讓寶寶個頭壯壯呢!
三、豬肝蔬菜湯
豬肝泥20克、洋蔥泥5克、紅蘿蔔泥10克、菠菜泥10克、去油高湯適量
做法:
1、先將豬肝泥、洋蔥泥和紅蘿蔔泥一起放入鍋裡。
2、之後加入適量去油高湯煮熟。
3、最後加入菠菜泥, 略煮即可。
四、營養小典:
香甜的豬肝蔬菜是寶寶最愛的餐食哦!豬肝含有豐富的鐵質, 是形成紅血球中血紅素所必須的物質, 同時也是肌肉中氧的貯藏所, 也可幫助體內一些酵素活動, 讓寶寶健康滿點, 搭配甜甜的洋蔥和紅蘿蔔, 不僅口感香濃, 視覺效果也十分豐富呢!