李子和蜂蜜能一起吃嗎？

大自然的食物之間存在著相生相剋， 夏季正是吃李子的時候， 但是生活中很多人有每天喝蜂蜜水的情況， 如果剛好在夏季， 李子和蜂蜜能一起吃嗎？李子和蜂蜜是不能一起吃的， 如果兩者同時服用是會產生各種化學反應的， 有些化學反應還是會威脅到身體健康的， 因此， 我們一定要引起重視。

李子與蜂蜜同食有害健康， 蜂蜜含多種酶類， 李子的生化成分亦很複雜， 二者同食後會產生各種生化反應， 某些反應的結果對身體健康有害。 李子能促進胃酸和胃消化酶的分泌， 有增加腸胃蠕動的作用， 因而食李能促進消化， 增加食欲， 為胃酸缺乏、食後飽脹、大便秘結者的食療良品。 可是李子和蜂蜜是不能一起吃的。

蜂蜜含多種酶類, 李子的生化成分亦很複雜, 二者同食後會產生各種生化反應, 某些反應的結果對身體健康有害。 因此蜂蜜不能與李子同吃。

李子(Prunus salicina Lindl.)， 是薔薇科李屬植物， 別名嘉慶子、布霖、李子、玉皇李、山李子。 其果實7~8月間成熟， 飽滿圓潤， 玲瓏剔透， 形態美豔， 口味甘甜， 是人們最喜歡的水果之一。 世界各地廣泛栽培。

李子味酸， 能促進胃酸和胃消化酶的分泌， 並能促進胃腸蠕動， 因而有改善食欲， 促進消化的作用， 尤其對胃酸缺乏、食後飽脹、大便秘結者有效。 新鮮李肉中的絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸、穀醯胺等氨基酸， 有利尿消腫的作用， 對肝硬化有輔助治療效果。

李子中含有多種營養成分， 有養顏美容、潤滑肌膚的作用， 李子中抗氧化劑含量高的驚人， 堪稱是抗衰老、防疾病的“超級水果”。

李子與蜂蜜相克：《食療本草》記載: “ 李合蜜食, 損五臟。 ”《飲膳正要》也有記載: “ 李子、菱角不可與蜜同食。 ”蜂蜜含多種酶類, 李子的生化成分亦很複雜, 二者同食後會產生各種生化反應, 某些反應的結果對身體健康有害。 因此蜂蜜不能與李子同吃。

李子還不能和哪些東西一起食用？

李子不能和苦杏仁一起吃

李子中含有少量的苦杏仁苷，

李子不能和高鈣食物一起吃

李子味酸， 除了含大量的果酸外， 草酸的含量也不低， 在吃李子的同時如果食用高鈣食物， 酸和鈣質會發生反應， 就會降低鈣質的吸收， 還會生成大量的難溶解度草酸鈣， 增加尿路結石的風險。

高鈣食物如：鈣片、乳製品、豆製品、禽蛋肉類、動物骨頭、蝦蟹等海產品。

李子不能和高蛋白食物一起吃

李子性寒， 在食用後會降低胃腸的消化功能， 而高蛋白的食物需要一個良好的胃腸功能確保消化吸收， 而食用李子同時食用高蛋白食物會引起蛋白質消化不良， 出現腹脹、嗝氣等不適症。

常見高蛋白食物如：雞蛋、牛奶、豆製品、動物肉等。