榴槤殼燉排骨

榴槤被稱為是水果之王， 榴槤的口味十分的獨特， 富含豐富的營養， 蛋白質維生素以及氨基酸的含量都很高， 能夠為人體提供全面的營養。 榴槤全身都是寶貝， 果實可以為人體提供營養， 榴槤殼用於燉排骨也有很好的療效。 下面我們來看一下榴槤殼燉排骨主要有哪些方法?

榴槤的外殼與肉之間的那層白色瓤可以用於煲湯， 榴槤肉性熱， 但榴槤殼卻是敗火良品， 用榴槤殼煲湯具有補血益氣， 滋潤養陰的作用， 特別適合人在夏季飲用。

榴槤殼燉排骨?準備材料：榴槤殼半隻， 排骨800克， 紅棗數枚， 姜片， 清水， 鹽少許。 製作方法：1、排骨洗淨， 焯水。 另起鍋放入排骨， 一次性將水添足， 煮開， 加薑片， 轉小火煮一個小時。 2、將榴槤白色果殼切成小塊， 放入湯鍋， 再煮一個小時。 3、加入紅棗數枚、適量加鹽， 煮15分鐘即可食用。

榴槤產自熱帶地區， 被視為“熱帶果王”榴槤性熱， 味甘，

是一種營養密度很高的熱帶水果。 除去果肉可食外， 榴槤榴槤殼可以補陽補氣(白色的瓤部)， 如果是腫瘤病人， 可以直接把外面帶刺的硬殼放入鍋內一起煮， 能夠很好的抗癌消腫。 買來的榴槤吃完後， 殼千萬別扔， 變廢為寶， 可去試著做一道榴槤殼排骨湯。 榴槤殼燉排骨具有清熱、降火、補血益氣、滋潤養陰等的作用， 特別適合女人在夏季飲用， 而且煲出的乳白湯汁也有助於女性對肌膚的美白保養。

以上的內容就是對於榴槤殼燉排骨的介紹， 希望能夠給您帶去一定的幫助。 我們在製作榴槤殼燉排骨的時候需要注意幾個小技巧， 熬骨頭湯不宜時間過長， 以免影響味道的鮮美， 桔子皮的加入可以很好的祛除排骨的油膩感，

更好的享受美味。