經期能吃莼菜嗎
很多愛吃的人一定都聽說過莼菜, 因為在很多菜品中都會用莼菜來提味。 莼菜在養生專家的口中也有著各種各樣的神奇作用, 但是很多人對于莼菜的了解還是比較少的, 但是了解莼菜的禁忌有哪些還是比較重要的。 尤其是對于本身有一些疾病的人, 或者是女孩子處于特殊時期的時候, 很多東西都是要忌口的。
對于很多女孩子來說經期本來就是很煩躁, 如果在護理上不能多加重視, 很容易出事。 所以對于家人來說了解經期吃什么好怎樣補充營養是很重要的。 同樣了解什么東西不能吃也是很重要的。
莼菜的營養價值
1. 清熱解毒, 殺菌消炎:
莼菜的粘液質含有多種營養物質, 有較好的清熱解毒作用, 能抑制細菌的生長, 食之清胃火, 瀉腸熱, 搗爛外敷可治癰疽疔瘡;
2. 防治貧血、肝炎:
莼菜中含有豐富的B族維生素,它是細胞生長分裂及維持神經細胞髓鞘完整所必需的成分,
3. 益智健體:
莼菜中含有豐富的鋅, 為植物中的“鋅王”, 是小兒最佳的益智健體食品之一, 可防治小兒多動癥
莼菜的使用效果
莼菜味甘、性寒, 入肝、脾經;
具有清熱, 利水、消腫、解毒的功效;
主治熱痢、黃疽、癰腫、疔瘡。
應用于消渴:莼菜和鯽魚各適量, 加鹽調味做湯, 一天分2次吃, 連吃半個月左右。
莼菜的適用人群
一般人皆可食用
1. 因其滑軟細嫩, 特別適合老人、兒童及消化力弱的人食用;
2. 莼菜性寒而滑, 多食易傷脾胃, 發冷氣, 損毛皮, 故脾胃虛寒的人不宜多食;婦女月經期及孕婦產后應少食。
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