營養飲食

蝦米怎麼做好吃

生活中常見的食物有很多, 因此在對食物選擇上, 都是可以根據自身喜歡和身體所需營養進行, 這樣對人體各方面, 都是有著很好幫助, 每天人體所需的營養元素都是比較多, 所以在食物選擇上, 也是不能隨意的進行, 這樣對人體健康, 都是沒有任何幫助, 那蝦米怎麼做好吃呢?

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對蝦米怎麼做好吃呢, 這樣的食物在製作上, 都是有著很好方法, 因此對它製作的時候, 先對蝦米的製作方式,進行很好的瞭解, 使得它含有的蛋白質能夠很好補充到人體當中。

蝦米怎麼做好吃:

培根蝦米炒飯

材料:活蝦米100g, 培根2片, 米飯一碗, 雞蛋2個, 胡蘿蔔一根, 生抽一勺, 鹽適量, 青蒜葉3根。

做法:

1.活蝦米先用有炒熟備用

2.培根切丁, 雞蛋打散, 胡蘿蔔切丁, 蒜葉切碎

3.炒鍋加油燒熱放入培根煸炒變色, 加入米飯, 蛋液, 煸炒米飯全部散開加胡蘿蔔,

加鹽, 順著鍋邊倒入生抽, 繼續炒飯變硬。 加入蒜葉再炒2分鐘即可出鍋。

香菇蝦米蒸肉餅

材料:香菇, 蝦米, 瘦肉, 雞蛋, 鹽, 油, 老抽, 生粉

做法:

1、蝦米洗泡後備用。

2、幹香菇洗泡後切絲備用。

3、瘦肉切片後再剁碎, 放鹽、油、老抽、生粉醃幾分鐘, 再放入蝦米和幹香菇放鍋裡蒸10分鐘。

4、差不多熟時再打一個雞蛋進去, 再蒸五分鐘即可。 通過以上介紹, 對蝦米怎麼做好吃都是有著一些瞭解, 以上的製作方法都是很好選擇, 那蝦米在製作佳餚上不僅可以使用, 同時在製作餃子的時候, 也是可以放心蝦米, 例如韭菜雞蛋餡的餃子, 放入蝦米也是有著體味的作用。