​豌豆角做法有哪些？

豌豆角比較常見的一道美食， 因為做法簡單， 吃起來也比較容易， 深受人們的喜歡， 豌豆角的做法很簡單， 而且在平時的時候， 不用擔心會對身體有什麼影響， 隨便進行製作就可以， 也不需要擔心中毒， 在做之前可以準備一些新鮮的薄荷葉， 能夠增加香味兒。

菜譜簡介 這是一道簡單， 快速， 易做的菜肴。 甜豌豆角與蔥和大蒜快炒， 加上新鮮薄荷葉， 集新鮮蔬菜於一體。 可趁熱或稍涼一下吃。

材料

橄欖油2茶匙， 甜豌豆角350克， 蔥3條， 大蒜1瓣， 鹽1/8茶匙， 胡椒粉1/8茶匙， 新鮮薄荷葉1湯匙

做法

1、甜豌豆角摘去兩端， 蔥、大蒜、新鮮薄荷葉切碎。

2、取一個大鐵鍋或煎鍋， 置中火。

3、放油預熱， 加甜豌豆角、蔥和蒜， 撒鹽和胡椒粉， 炒4分鐘。

4、然後關火， 下薄荷葉炒一下即可。