嘌呤是什麼引起的

如今大家的生活發生了很大的變化， 包括日常的飲食結構， 生理結構， 以及個人的生活習慣都在隨著時代改變， 其實尿酸高成危害人們健康最大的隱患之一， 長時間尿酸高的人長時間受到的是關節的疼痛， 嚴重的還會引起許多的併發症和病變， 給身體造成的危害性很大， 那嘌呤究竟是怎麼引起的呢？

尿酸高的原因

第一:外源性嘌呤過剩

飲食上嘌呤的攝入是外源嘌呤的主要來源,如魚肉食物,海鮮,豆類食物,以及酒類等,當攝入這些食物後,會直接增加體內尿酸的合成,從而引起尿酸高的出現。

方法:合理的控制飲食,禁忌高嘌呤食物的攝入,多吃蔬菜和水果。

第二:內源性嘌呤合成過多

是指自身嘌呤合成增加引起的尿酸高,當體內代謝紊亂時,造成尿酸的合成有變,進而會引起尿酸的合成增加。

第三:併發症引起尿酸高

研究顯示,很多疾病都與尿酸高有關,當身體出現病變時,會對身體的一些功能帶來一定的影響,從而會引起尿酸的代謝紊亂,進而間接的引起尿酸高的出現。

第四:遺傳物質

嘌呤從微觀上來看,主要來自細胞的細胞核,細胞核中的遺傳物質的主要成分就是嘌呤,當人體紅細胞增多、骨髓增生性疾病出現的時候,容易導致尿酸偏高,但是這種情況是非常少見的。

含嘌呤食物

第一類食物是含嘌呤最高的， 之後依次降低。

第一類 含嘌呤高的食物 (每100g食物含嘌呤100~1000mg)

肝、腎、胰、心、腦、肉餡、肉汁、肉湯、鯖魚、風尾魚、沙丁魚、魚卵、小蝦、淡菜、鵝、斑雞、石雞、大豆製品、酵母、香菇、紫菜

第二類 含嘌呤中等的食物 (每100g食物含嘌呤75~100mg)

1.魚類:鯉魚、鱈魚、大比目魚、鱸魚、梭魚、貝殼類、鰻魚及鱔魚;

2.肉食:熏火腿、豬肉、牛肉、牛舌、小牛肉、兔高嘌呤肉、鹿肉;

3.禽類:鴨、鴿子、鵪鶉、野雞、火雞;

第三類 含嘌呤較少的食品(每100g食物含嘌呤

1. 魚蟹類:青魚、鯡魚、鮭魚、鰣魚、金槍魚、白魚、龍蝦、蟹、牡蠣

2. 肉食:火腿、羊肉、牛肉湯、雞、熏肉

3. 麥麩: 麥片、麵包、粗糧

4. 蔬菜:蘆筍、菠菜、蘑菇