營養飲食

西瓜變味了能吃嗎

西瓜是我們在夏天的時候最常吃的一種水果, 因為西瓜吃起來口感特別的香甜, 而且非常的水靈, 在炎熱的夏季吃一些冰鎮, 西瓜是非常適合的, 它既能夠起到避暑的功效還能夠降火清熱, 但是西瓜的存放時間也是比較短的, 盡量在西瓜切開之后短時間內快速食用完畢, 那么西瓜變味了還能吃嗎?

首先, 先判斷西瓜是否變質

其次, 先切開的西瓜聞氣味, 變質的西瓜有一種酸味或者是腐餿的味道, 這是不能吃的

用手按壓西瓜, 變質的西瓜果皮會發軟, 用手向里壓時, 會很容易就按壓下去, 這也不能吃

最后看西瓜皮的紋路, 如果它的表面紋路特別不均勻, 這種西瓜切開以后不是瓜子發白, 就是有異味, 是不能吃的

最后, 吃了變質的西瓜, 正常情況, 就是會拉肚子跑廁所~以后要學會辨別~這樣就不會吃到變質的西瓜了

西瓜正確的保存方法

1、保鮮膜(或者超市的食品袋), 一盆涼水。

2、用保鮮膜將西瓜包裹住, 然后用牙簽在保鮮膜上扎出一些小孔。

3、將包裹好的西瓜慢慢放進涼水中(注:水不能超過西瓜表面), 就這樣放個兩天都不成問題, 這保存方法就跟放地窖中的原理差不多。

當你想再次食用時,

先把西瓜最上面一層切掉, 這樣口感會好點。 不過我建議大家, 西瓜還是現切現吃的好;如果放冰箱最好不要超過24小時。

西瓜清爽解渴是盛夏佳果, 堪稱“瓜中之王”。 而用保鮮膜包西瓜會繁衍細菌的傳言, 一到夏天總會廣泛流傳。 很多網友甚至表示“再也不用保鮮膜”。