秋季吃什麼粥養胃呢

現在的社會生活壓力很大， 很多人都在不停的為了自己能有一席立足之地而奔波， 每個人都是行色匆匆的， 對於午飯也只是應付一口， 從未好好的享受過午餐， 只是為了能在工作上得到肯定， 為了養活一個家， 這就會影響他們的身體健康， 最為明顯的就是胃， 大多數人胃都不好， 可是該怎麼養護呢？一起來看看秋季吃什麼粥養胃？

1、養胃粥的做法

材料:粳米50克、大棗10個、蓮子20克。

做法:1.蓮子用溫水泡軟、去芯,粳米淘洗乾淨,大棗洗淨。 2.三者同入鍋內,加清水適量,旺火煮開後,文火熬煮成粥。

2.根據個人口味調味後早晚食用。

功效:養胃健脾,還可防治缺鐵性貧血。

3、小米南瓜粥

原料:小米100g、南瓜300g。

做法:南瓜去皮切塊上籠屜蒸至軟糯備用,小米洗淨後備用

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準備適量的水,倒入鍋中,下小米大火煮10分鐘,然後改小火再煮20分鐘左右;

南瓜可根據喜好攪拌成泥狀或切小丁,加入小米粥中同煮,繼續煮15分鐘左右即可,中間要時時攪一攪,避免粘鍋。

功效:小米富含B族維生素,有健胃,開胃養胃之效,小米粥營養之豐富,竟有“代參湯”的美稱。 而南瓜不僅可以保護胃黏膜,促進潰瘍的癒合,還能促進膽汁分泌,加強胃腸蠕動,以助消化。

4、糯棗溫胃粥

原料:新鮮羊肉200克,黃芪10克,糯米100克,大棗10枚,薑5克。

做法:將羊肉煮爛,切細,加入黃芪、糯米、大棗(切細)、薑煮粥,待粥煮熟後加入適量細鹽、味精、胡椒粉。

功效:此粥補養脾胃,常服可溫陽補氣健胃,適合胃潰瘍、慢性胃炎伴有羸弱胃寒、四肢怯冷、胃病經常發作者。

秋季吃什麼粥養胃我們就有了瞭解， 養胃粥有很多， 也許我們經常食用， 可是我們也不知道哪種粥最好， 每個季節都有不同的粥，