中醫常識

黃瓜和花生中毒後表現

生活中有一些食物是不可以同食的, 因為兩種食物中的物質會發生中毒的表現。 可是人們還是喜歡吃兩種搭配一起的食物, 因為感覺口感是非常不錯的。 黃瓜是大家熟悉的蔬菜之一, 經常可以洗乾淨直接吃, 也可以製作涼菜。 黃瓜的吃法有很多種, 涼拌黃瓜也是大家經常吃的, 可是有人喜歡加入花生。 黃瓜和花生中毒後表現會怎樣呢?

花生與黃瓜相克:同食易導致腹瀉。

黃瓜和花生搭配是非常不科學的。 黃瓜性味甘寒, 常用來生食, 而花生米多油脂。 一般來講, 如果性寒食物與油脂相遇, 會增加其滑利之性, 可能導致腹瀉, 所以不宜同食。 特別是對於腸胃功能不是太好的朋友, 最好不要兩者同食, 即使同食最好不要多食。

黃瓜相克食物:

黃瓜+小白菜: 破壞維生素C

黃瓜+柑橘: 柑橘中的維生素C會被黃瓜中的分解酶破壞

黃瓜+金櫻子: 身體不適

黃瓜+捲心菜: 影響維生素C的吸收

黃瓜+山藥: 黃瓜中含維生素c分解酶, 若山藥同食, 維生素c則被分解破壞。

黃瓜+油菜: 降級維生素C的吸收

黃瓜+菠菜: 菠菜中的維生素C會被黃瓜中的分解酶破壞

黃瓜+香菜: 破壞維生素C

黃瓜+菜花: 花菜中的維生素C會被黃瓜中的分解酶破壞

黃瓜+香椿: 黃瓜中含有維生素C分解酶, 會破壞到香椿中的維生素C, 影響人體對維生素C的吸收, 使營養大大降低, 故香椿和黃瓜也不宜同食。

黃瓜+枇杷: 影響消化

黃瓜+杏: 身體不適

黃瓜+青椒: 破壞維生素C

黃瓜+櫻桃番茄: 破壞維生素C的吸收

黃瓜+幹辣椒: 破壞維生素C的吸收

黃瓜+番茄: 番茄中含大量維生素C, 有增強機體抵抗力、防治壞血病、抵抗感染等作用;而黃瓜中含有維生素C分解酶, 一起吃可使其中的維生素C遭到破壞

黃瓜+芹菜: 芹菜中的維生素C將會被分解破壞, 降低營養價值

黃瓜+花生:一起吃易導致腹瀉