營養飲食

巴旦木功效作用分別有什麼?

巴旦木是非常受歡迎的一種堅果, 這種堅果含有豐富的蛋白質、膳食纖維、鈣元素、煙酸等營養, 巴旦木具有治療高血壓的作用, 還能夠治療神經衰弱, 對治療和預防小兒佝僂病也很有效, 所以巴旦木是非常好的健身滋補品, 下面介紹其中多好處。

一、保護肌膚

科學研究表明, 巴旦木是含維生素E最多的全營養食物之一, 是一種富含維生素E和類黃酮抗氧化劑的健康食品。 一把巴旦木(28克或者23顆)可以提供7.3毫克維生素E(相當於人體每日所需的一半), 而維生素E可以有效對抗自由基, 起到保濕護膚和減緩衰老的作用。

二、有益心臟健康

巴旦木中高達70%的不飽和脂肪酸有幫助降低“壞”膽固醇水準, 食用巴旦木, 可以有效降低人體膽固醇及甘油三酸酯含量, 減少心臟病發作的潛在威脅。

三、幫助腸道健康

相關研究結果顯示, 巴旦木具有益生元特性, 可以通過增加腸道內的有益菌, 改善腸道健康, 促進排便。

四、控制體重

首先, 食用巴旦木會讓人產生明顯的飽腹感, 從而幫助控制對於其它高熱食品的攝入;其次, 巴旦木所含的膳食纖維讓脂肪吸收率降低, 從而有效控制體重。

五、維持血糖水準

研究發現, 相比於早餐中不加巴旦木來說, 早餐中食用巴旦木的人們在早餐及午餐後會有更強的飽腹感, 並且有效控制血糖濃度。 這項研究結果能夠幫助糖尿病前期病人糾正暴飲暴食和飲食行為不當的習慣, 降低病情加劇的風險。