秋天應該吃的食物有哪些？

秋季到來了，很多事情都是我們需要注意的，秋天是一種變化，早晚氣候溫差比較大的一個季節，秋天氣候比較乾燥，這時候我們需要多多吃些不易上火的食物等，儘量少吃些辛辣的食物等，少吃熱的食物，接下來讓小編為大家介紹秋天應該吃的食物，大家要好好學習哈。

秋燥時節，還要注意不吃或少吃辛辣燒烤食品，如辣椒、花椒、桂皮、生薑、蔥及酒等，特別是生薑。這些食品屬於熱性，又在烹飪中失去不少水分，食後容易上火。當然，將少量的蔥、姜、辣椒作為調味品，問題並不大，但不要常吃、多吃。

比如生薑，它含揮發油，可加速血液迴圈，同時含有薑辣素，具有刺激胃液分泌、興奮腸道、促進消化的功能。生薑還含有薑酚，可減少膽結石的發生。在古代醫書中也出現這樣的“警示”：“一年之內，秋不食薑；一日之內，夜不食薑。”

看來，秋天不食或少食生薑以及其它辛辣的食物，早已引起古人的重視，這是很有道理的。 栗子煮粥吃，能補中氣，單獨蒸、炒，剝殼而食，不僅口味好，而且營養價值高。霜降是秋季最後一個節氣，過後就是“立冬”。俗語“補冬不如補霜降”。秋補既吃羊肉也吃兔肉。 海藻——海藻含有豐富的蛋白質、纖維素、維生素和礦物質。而海苔更是含有豐富的可溶性纖維藻糖酸，可以保護人體免受放射線的傷害。 姜——姜可以增強人體的免疫系統，能夠鎮咳、退燒、減輕疼痛，還能有效抑制疾病。薑是一種很好的抗毒物質，能殺菌和抗黴菌，是治療風寒和流行性感冒的有效食品。 水果——秋梨是很好的秋季水果，對於止咳、去燥有很好的療效。 大蒜和洋蔥——大蒜和洋蔥能夠使人精神暢快，增強人體免疫力。大蒜具有降低膽固醇的功能，常吃大蒜和洋蔥會還可使人體呼吸順暢。

看了以上的有關於秋天應該吃的食物，大家是不是都瞭解了不少的知識呢，大家在生活中要多多吃些含有水分多的食物，吃些有益身心健康的食物等，秋天的時候大家也要多多運動等，多吃寫蘋果等水果，多吃蔬菜等，多吃一些有機食物。