冬季養生粥的配料及做法

冬天來了， 吃點香濃可口的養生粥是我們很多人都想的事情， 下邊是幾款冬季養生粥， 希望對大家有幫助。

(1)燕窩杏仁羹

益壽延年、健體美髮、潤澤皮膚和補血養顏的粥食。

原料：燕窩3克， 甜杏仁5克， 冰糖適量。

做法：將燕窩、甜杏仁和冰糖一起入鍋， 加適量的清水煮至黏稠狀即成。 此羹可在每天早飯時食用， 每日吃一次。

(2)大棗粳米粥

養脾胃、化精氣、悅顏色的粥食。

原料：紅棗10枚， 粳米50克

做法：將大棗、粳米一起入鍋， 加適量的清水煮至米爛棗熟即成。 每天早飯時食用， 每日吃一次。

(3)紅棗香菇粥

補脾益氣、養血安神和美容養顏的粥食。

原料：紅棗30克， 水發香菇、粳米各100克。

做法：香菇切碎後與紅棗、粳米一起入鍋熬粥， 米熟即成。 每天晚飯時食用， 每3天吃一次。

(4)芝麻美髮粥

營養毛囊細胞、促進毛髮生長和滋養毛髮的粥食。

原料：黑芝麻、粳米各50克， 白糖適量。

做法：將黑芝麻炒熟後與粳米一起入鍋加適量的清水熬粥， 米熟即成。 再加入白糖調味。 每天早飯時食用， 每日吃一次。

(5)棗蜜生仁湯

補血益氣、滋養皮膚的粥食。 尤其適合於氣血不足、面色蒼白者。

原料：紅棗、花生仁各100克， 蜂蜜200克。

做法：將紅棗和花生仁一起入鍋， 加適量的清水用文火煮30分鐘左右即成。 食前加蜂蜜調味。 每天早飯時食用， 每日吃一次。

(6)海參竹筍湯

滋陰養血、利腸清熱、滋養皮膚的粥食。

原料：水發海參200克， 鮮筍100， 瘦豬肉50克。

做法：將海參切成長條， 竹筍切片， 豬肉切絲， 然後將海參、竹筍、瘦肉一起入鍋加適量的清水煮30分鐘左右， 可加入鹽、味精、料酒等調味品即成， 每天晚飯時食用， 每3天吃一次。