電飯煲番茄燉牛腩的方法
番茄燉牛腩是我們生活總比較收歡迎的一道家常菜， 番茄的酸甜搭配牛肉的鮮美， 能很好的增加我們的食欲， 而且它的營養價值非常的豐富， 經常食用能很好的對身體進行滋補還容易變胖， 但是燉牛腩需要一定的時間， 往往我們很好在家製作， 其實我們再見可以用電飯煲緊張製作， 這樣還比較簡單方便， 下面一起瞭解下電飯煲番茄燉牛腩的方法。
電飯煲番茄燉牛腩的方法
用料
番茄2只.牛腩250克.薑適量.蔥適量.白砂糖少許.鹽少許.醬油適量
做法
牛腩切成若干小塊， 冷水泡20分鐘後擠幹血水。
電飯煲放冷水， 把牛腩放進去， 按下煮飯鍵（這一步是為了讓牛腩的肉緊一點）當冷水燒開後就可把牛腩撈出， 煲內的水倒掉。
電飯煲內放油， 按下煮飯鍵。 待油熟後， 薑切片放進去， 蔥切小段放一半進去， 另一半備用。
薑蔥爆香後放牛腩進去翻炒（電飯煲版）番茄燉牛腩的做法 步驟4
牛腩變色後， 放醬油炒， 此時可以聞到很香的薑味。 （醬油的量沒過電飯煲的底即可）（電飯煲版）番茄燉牛腩的做法
電飯煲內醬油差不多幹的時候放熱水， 燉牛腩一個小時。 （電飯煲內熱水要稍微多一點， 因為在燉牛腩時水會蒸發掉）（電飯煲版）番茄燉牛腩的做法
燉到電飯煲內的水變稠以後， 拿碗裝著牛腩和湯汁備用， 那個湯汁不要倒掉。 電飯煲內放油熱一下， 然後放切好的番茄翻炒。 直到番茄的汁都流出來， 就放剛剛燉好的牛腩和湯汁。 放剛剛切好的那一半從， 放鹽少許， 大概兩勺白砂糖， 燉20分鐘即可食用。 如果想湯汁更濃一點就再燉10分鐘。 （電飯煲版）番茄燉牛腩的做法
小貼士
1.如果不喜歡吃番茄的皮可以先用熱水燙一下番茄，
2.這個菜的製作時間相對較長， 但是當你煮好以後你就知道這些時間都是值得的！
3.從炒薑蔥那個步驟開始電飯煲的鍵始終是按到煮飯狀態的， 不用按保溫。
每個家庭都是有很多的廚房電器， 而且用途都是比較廣泛的， 我們多掌握方法就能用更短的時間做出美食， 電飯煲番茄燉牛腩的方法非常的簡單， 這樣沒有太多做飯經驗的人都能製作出美味營養的食物。
