黃豆豬蹄湯的功效

黃豆豬蹄湯是我們生活中很常見的藥膳， 營養十分的豐富， 氣血不足的人可以用來滋補身體， 滋味十分的美味。 黃豆豬蹄湯富含豐富的蛋白質和脂肪， 還能為人體補充高鈣和葉酸， 是一種具有極高食用價值的菜品， 我們在生活中可以適當的食用。 下面我們來看一下黃豆豬蹄湯的功效?

黃豆豬蹄湯主要是將豬蹄和黃豆混合熬制， 還可以根據自己的喜好添加八角以及大蔥等輔助的材料， 使得菜品更加的美味， 適當的添加料酒可以使湯更加的鮮美。

黃豆豬蹄湯的功效?黃豆豬蹄湯是一道漢族藥膳。 做法簡單， 營養豐富， 適合秋冬季滋補， 具有通乳、氣血雙補、補虛養身等作用。 豬蹄用沸水燙后拔凈毛， 刮起去浮皮;把黃豆提前浸泡1小時， 備用;姜洗凈切片;大蔥切段;豬蹄內加入清水、姜片煮沸， 撇沫;加上酒、蔥及黃豆， 加蓋， 用文火燜煮;至半酥， 加精鹽，

黃豆豬蹄湯， 主料：豬蹄250克， 大豆250克。 調料：黃酒10克， 大蔥8克， 姜5克， 鹽3克。 烹飪方法：1. 豬蹄用沸水燙后拔凈毛， 刮起去浮皮; 2. 黃豆提前浸泡1小時， 備用;3. 姜洗凈切片;4. 大蔥切段;5. 豬蹄內加入清水、姜片煮沸， 撇沫;6. 加上酒、蔥及黃豆， 加蓋， 用文火燜煮;7. 至半酥， 加精鹽， 再煮1小時;8. 調入味精， 即可。

以上的內容就是對于黃豆豬蹄湯的功效的介紹， 希望能夠給您帶去一定的幫助。 很多的女性在生產之后存在乳汁不足的情況， 我們可以通過食用黃豆豬蹄湯的方式來下奶， 還能更好的增強女性的身體抵抗力， 是不錯的補品， 可以適當的食用。