蒸蘋果能降血糖嗎 蒸蘋果要蒸多久

蒸蘋果有降血糖的工作， 但只能作為輔助的食療方式， 並不能代替藥物， 並且由於蒸蘋果是民間的偏方，

想要通過飲食輔助降血糖的朋友們， 也可也試試吃蒸蘋果。 因為蘋果加熱之後， 多酚類天然抗氧化物含量會大幅增加， 多酚具有降血糖、血脂的作用！

蘋果中含有的鉻能提高糖尿病患者對胰島素的敏感性， 而蘋果酸可以穩定血糖， 預防老年糖尿病， 因此， 糖尿病患者宜吃酸味蘋果。 另外蘋果所含的果膠， 能預防膽固醇增高， 養活血糖含量。 蘋果中的膳食纖維， 可調節機體血糖水果， 預防血糖驟升驟降， 所以適量食用蘋果， 對防治糖尿病有一定的作用。 得了糖尿病一定要及時治療， 不會影響正常的生活。

蒸蘋果一般隔水蒸5分鐘左右就可以了。

蘋果中含有豐富的鞣酸、果膠、膳食纖維等特殊物質， 鞣酸是腸道收斂劑， 它能減少腸道分泌而使大便內水分減少， 從而止瀉。 而果膠則是個“兩面派”， 未經加熱的生果膠有軟化大便緩解便秘的作用， 煮過的果膠卻搖身一變， 具有收斂、止瀉的功效。 蘋果性平、味甘酸， 具有生津止渴、潤肺除煩、健脾益胃、養心益氣、潤腸、止瀉、解暑、醒酒等功效。

材料：蘋果1個， 食鹽少許

做法：

1.蘋果用水沖洗一下， 浸濕表面

2.在蘋果表皮上放少許食鹽， 雙手握著蘋果來回的搓， 表面的髒東西很快就能搓乾淨， 而且鹽也可以起到殺菌的作用

3.然後再用水沖洗乾淨

4.將蘋果對半切開

5.去掉蘋果的根蒂， 用勺子挖掉蘋果核

6.將蘋果切成均勻的小塊， 蒸的時候可以在短時間內熟透

7.切好的蘋果放入小碗內

8.放入鍋上蒸， 鍋開後， 大火蒸5分鐘；取出， 稍冷卻後， 即可食用