營養飲食

常見的蘿蔔竟都能治療不同的疾病!

蘿蔔作為常見食材, 我們在日常飲食中會經常吃到它。 健康飲食專家發現, 蘿蔔不僅食物營養豐富, 還會有治病防病的功效。 究竟, 蘿蔔都能治療哪些疾病呢?下文做了具體介紹, 一起來看看吧。

煮蘿蔔----勝過胃腸藥

蘿蔔中的維生素C可以幫助消除體內的廢物, 促進身體的新陳代謝。 尤其是白蘿蔔或者水蘿蔔, 其富含的酶可以起到促進消化的作用。 通常, 酶能夠吸收食物中的澱粉, 更能化解胃中的積食, 起到很好的消化效果, 預防胃痛和胃潰瘍。 在菜肴比較豐盛的情況下, 可以做一個白菜蘿蔔湯, 不但味道鮮美, 還可以加速消化, 養胃暖身。 做法非常簡單, 將大白菜、白蘿蔔、胡蘿蔔與豆腐洗淨, 切成大小相似的長條, 在沸水中焯一下撈出待用。 鍋置火上, 放入適量油燒至五成熱, 炒香辣椒醬後倒入清湯, 把白蘿蔔、胡蘿蔔、豆腐一起放入鍋中, 大火煮開後加入大白菜,

再次煮開, 用鹽、味精調味, 最後撒上香菜末盛出即可。

蘿蔔糖----緩解喉痛

蘿蔔中含有一定的芥辣素, 這讓蘿蔔含有一種天然的辣味, 加上蘿蔔本身就有的消炎的功能, 對於冬天因感冒引起的嗓子疼、鼻塞的人, 可以用蘿蔔來解決這些惱人的問題。

可以把白蘿蔔切絲榨成汁, 準備好一塊紗布, 把白蘿蔔汁塗抹在紗布上, 或者用棉球蘸取汁液, 然後塞在鼻孔中。 用這種方式反復2~3次, 每次5分鐘左右, 鼻塞的症狀會自然得到緩解。 喉嚨疼痛的人可以自製點“蘿蔔糖”, 把蘿蔔切成小塊, 加入適量的蜂蜜醃制, 等蘿蔔在蜂蜜中浮起後撈出, 每次喉嚨疼痛的時候吃上一點, 情況會得到一定的緩解。

白蘿蔔葉茶----美容

吃蘿蔔美容, 你或許沒有聽說過, 或許覺得那要吃多少蘿蔔才能起到美容的效果啊?其實並不要吃多少蘿蔔, 自己做一點蘿蔔葉茶, 不但享受到了蘿蔔的營養, 也不用吃太多的蘿蔔。 白蘿蔔葉中含有豐富的維生素A、維生素C等各種維生素, 特別是維生素C的含量是根莖的4倍以上。 維生素C能防止皮膚的老化, 阻止黑色色斑的形成, 保持皮膚的白嫩。 此外維生素A和維生素C都有抗氧化的作用, 可以有效抑制癌症, 也可以預防老化及動脈硬化等。 除了維生素, 白蘿蔔中的膳食纖維含量是非常可觀的, 尤其是葉子中含有的植物纖維更是豐富。

這些植物纖維可以促進腸胃的蠕動, 消除便秘, 起到排毒的作用, 從而改善皮膚粗糙、粉刺等情況。 製作蘿蔔葉茶的時候, 我們可以把蘿蔔葉清洗乾淨, 然後晾曬3~4天, 晾曬後, 將30克曬成的白蘿蔔葉放入1升水中煮, 燒開以後改成中火, 再煮幾分鐘, 過濾後就可以喝了, 如果覺得不好喝可以加一點糖, 味道就會好起來。

冰糖蘿蔔----能潤肺

蘿蔔性清涼, 有一定的潤肺止咳功效, 尤其是在冬天, 人們常常會出現燥熱痰多, 肺部不適等症狀, 得法地吃一些蘿蔔, 就可得到輔助治療。 蘿蔔生吃是一種方法, 不但清涼而且水分多, 可以利尿, 有益健康。 同時做一些冰糖蘿蔔也格外有效。 用新上市的白蘿蔔一個, 要圓圓的, 大肚子的那種。 把蘿蔔洗淨, 擦乾水, 在蘿蔔的上部1/3處橫切一刀, 上部放在一邊, 用小刀把下部中心掏空, 注意留1釐米左右的邊, 在空洞中放入冰糖。 再把蘿蔔上部蓋好, 周邊用牙籤固定好, 把蘿蔔放入密封罐, 放入冰箱保存, 五六天后拿出來, 打開蘿蔔, 裡面的冰糖已成濃汁,只是放蘿蔔時一定要放正了,歪了水就跑出來了。這種蘿蔔汁對肺有很好的滋養作用。蘿蔔皮治風濕痛,蘿蔔的止痛效果很好,這主要是因為蘿蔔有利水功能,可以用來消腫,抗菌的芥辣素還可以活絡筋骨,起到止痛作用。冬天如果有肌肉或者是關節疼痛的話,可以直接把蘿蔔皮削切下來做為敷料,敷在患處上,也可以把蘿蔔皮統一放在一個紗布袋裡做熱敷。在牙疼的時候,可以把熱敷袋放在臉頰的表面皮膚上,也可以用脫脂棉球蘸上一點白蘿蔔汁放在壞牙的牙齦處。

所以說,蘿蔔的治病功效是十分顯著的,如果你有上述介紹的身體不適,那就可以來試一試蘿蔔的治病功效了。專家提示,除了今天的介紹,蘿蔔還能治療多種疾病,你可以多來瞭解。

裡面的冰糖已成濃汁,只是放蘿蔔時一定要放正了,歪了水就跑出來了。這種蘿蔔汁對肺有很好的滋養作用。蘿蔔皮治風濕痛,蘿蔔的止痛效果很好,這主要是因為蘿蔔有利水功能,可以用來消腫,抗菌的芥辣素還可以活絡筋骨,起到止痛作用。冬天如果有肌肉或者是關節疼痛的話,可以直接把蘿蔔皮削切下來做為敷料,敷在患處上,也可以把蘿蔔皮統一放在一個紗布袋裡做熱敷。在牙疼的時候,可以把熱敷袋放在臉頰的表面皮膚上,也可以用脫脂棉球蘸上一點白蘿蔔汁放在壞牙的牙齦處。

所以說,蘿蔔的治病功效是十分顯著的,如果你有上述介紹的身體不適,那就可以來試一試蘿蔔的治病功效了。專家提示,除了今天的介紹,蘿蔔還能治療多種疾病,你可以多來瞭解。