營養飲食

怎麼用麵包糠炸雞翅

雞翅是很多人喜愛吃的食物, 這類食物在口感上非常獨特, 而且吃這類食物也是可以放心進行, 它對人體健康沒有任何的損害, 不過在對這樣食物選擇的時候, 在對它製作上也是要進行瞭解, 那常見就是炸雞翅, 這樣的製作方法是很多人都喜愛吃的, 那怎麼用麵包糠炸雞翅呢?

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很多人對怎麼用麵包糠炸雞翅並不是很瞭解, 因此在對它選擇的時候, 也是需要對這樣問題進行很好認識, 使得在製作的時候, 都是知道如何使用最佳, 讓雞翅口感更好。

怎麼用麵包糠炸雞翅:

材料:雞翅, 醃料, 蛋白, 麵粉, 麵包糠

做法:

1.買來雞翅後洗乾淨, 新奧爾良醃料加水調勻把雞翅放進去拌勻, 放入冰箱醃制幾個小時.

2.把雞翅從冰箱拿出, 倒掉多餘的汁水.一個雞蛋取蛋白打散.

3.每一塊都拍上麵粉, 拖下蛋液, 再裹上麵包糠.

4.鍋中倒油燒熱後把雞翅放進去炸到金黃色後撈起.

5.再次大火燒熱鍋中的油, 把雞翅放進去複炸一下, 快速地撈起, 就可以了.

以上就是對怎麼用麵包糠炸雞翅詳細介紹, 按照以上方法使用麵包糠炸雞翅是不錯之選, 而且這樣的炸雞翅方式, 不僅使得雞翅口感獨特, 同時也會使得雞翅的肉質更加鮮美, 因此對它的選擇都是可以放心進行的, 不過要注意的是, 在炸雞翅的時候, 都是注意火候, 不宜太大。