營養飲食

貧血喝什麼牛奶好呢

很多身體素質比較差的人們對於疾病的抵抗都是十分低下的, 貧血就是一種十分常見的病症, 人們在出現貧血這種情況的時候都會選擇食用一些補品來改善這種情況, 很多人們都說牛奶對於改善貧血有著很好的療效, 但是不知道飲用那種牛奶。 那麼, 貧血喝什麼牛奶好呢?

第一, 貧血喝什麼牛奶好呢?優酪乳。 缺鐵性貧血還是功能性貧血"缺鐵性貧血”, 缺鐵而影響血紅蛋白合成所引起的貧血, 見於營養不良、大量成長期小量出血和鉤蟲病;只要是女性就比較容易患上缺鐵性貧血, 這是因為女性每個月生理期會固定流失血液。 所以平均大約有20%的女性、50%的孕婦都會有貧血的情形。 如果貧血不十分嚴重, 就不必去吃各種補品, 只要調整飲食就可以改變貧血的症狀。 比如首先要注意飲食, 要均衡攝取肝臟、蛋黃、谷類等富含鐵質的食物。

第二, 貧血者最好不要喝茶, 多喝茶只會使貧血症狀加重。 因為食物中的鐵, 是以3價膠狀氫氧化鐵形式進入消化道的。 經胃液的作用, 高價鐵轉變為低價鐵, 才能被吸收。 可是茶中含有鞣酸, 飲後易形成不溶性鞣酸鐵, 從而阻礙了鐵的吸收。 其次, 牛奶及一些中和胃酸的藥物會阻礙鐵質的吸收,

所以儘量不要和含鐵的食物一起食用。

貧血喝什麼牛奶好呢? 需要注意的是:貧血者最好不要喝茶, 多喝茶只會使貧血症狀加重。 因為食物中的鐵, 是以3價膠狀氫氧化鐵形式進入消化道的。 經胃液的作用, 高價鐵轉變為低價鐵,

才能被吸收。 可是茶中含有鞣酸, 飲後易形成不溶性鞣酸鐵, 從而阻礙了鐵的吸收。 其次, 牛奶及一些中和胃酸的藥物會阻礙鐵質的吸收, 所以儘量不要和含鐵的食物一起食用。 優酪乳還是鈣的良好來源, 如果你要喝, 就喝優酪乳吧, 帶有紅棗, 枸杞的比較好