桑葚酒做法有哪些？

桑葚不僅是一種可以生吃的食物， 還可以釀成酒， 其營養價值不可低估， 能夠補充營養、烏髮美容、改善皮膚、防癌抗癌、明目等。 桑葚酒的做法很簡單， 簡單6步驟就可以搞定， 需要注意的是冰糖和白酒的比列要適當， 否則口味就不純正了。

1.準備好所用食材。

2.將桑葚洗淨， 瀝幹水分。

3.取一個寬口玻璃瓶， 倒入桑葚。

4.加入冰糖。

5.倒入白酒。

6.蓋好瓶蓋， 密封保存。

二、營養價值

1、能夠補充營養。 桑葚中含有大量的碳水化合物、胡蘿蔔素、多種維生素及人體必需的微量元素等，

2.烏髮美容。 桑葚中除含有大量人體所需要營養物質外， 還含有烏髮素， 能使頭髮變得黑而亮澤， 故可用來美容。

3.桑椹酒有改善皮膚(包括頭皮)血液供應， 營養肌膚， 使皮膚白嫩及烏髮等作用， 並能延緩衰老；

4， 防癌抗癌。 桑葚中含有大量蘆丁， 蘆丁可阻止結腸癌的形成， 可涼血止血、清肝瀉火， 具抗炎、抗病毒作用。 故常吃桑葚還有助於防治腦出血、高血壓、視網膜出血、慢性支氣管炎等。

5.桑椹酒主入肝腎， 善滋陰養血、生津潤燥， 適於肝腎陰血不足及津虧消渴， 腸燥等症；

6.常飲用桑椹酒可以明目， 緩解眼睛疲勞乾澀的症狀。