營養飲食

早餐吃玉米會胖嗎?權威答案是這樣的

玉米可是非常健康有營養的食物, 早餐吃玉米是很不錯的選擇, 不過有的人擔心吃玉米會導致身體長胖, 專家表示, 這種擔心有些多餘, 只要掌握正確飲食結構, 早餐吃玉米對身體健康是有好處的。

一、吃玉米會胖嗎

玉米被人們稱之為減肥食物, 俗稱包穀、棒子、蜀黎等。 每一百克玉米當中包含82006千焦耳的熱量, 僅僅比米飯的熱量多出些許, 因此吃玉米並不會讓人長胖。 此外, 每100克玉米當中還包含粗纖維1.2克, 蛋白質3.8克, 脂肪2.3克, 碳水化合物40.2克。 它對於人體的健康起到非常好的正面作用。 作為粗糧的玉米可以促進消化和吸收, 對於減肥也起到很好的輔助作用。

二、早上吃玉米會胖嗎

雖然每100g玉米的熱量為106克, 但是作為粗糧, 玉米的熱量已經算很低的, 並且玉米的低纖維含量較高, 適量進食可緩解便秘, 很多營養家建議每天最好吃50g以上粗糧, 因而, 適量的玉米不會增肥反而利於減肥。

三、吃玉米為什麼不會胖

1、含有大量纖維素

玉米屬於粗糧含有大量的纖維素, 很容易給人帶來飽脹感, 而且玉米含有部分澱粉留在胃中不容易消化, 不容易產生饑餓感。

2、可以清理腸道

吃玉米不僅不會長胖, 而且能起到減肥的效果, 玉米中含有大量的粗纖維, 能促進腸胃的蠕動, 幫助人體排出體內的代謝廢物和毒素, 可以清理腸道, 想減肥的人可以用玉米代替主食, 不過不要每天都只吃玉米。

3、可以降低血清膽固醇

玉米中含有豐富的鈣、磷、維生素E等營養物質,

在一定程度上可以降低血清膽固醇, 不僅不會增肥, 反而具有減肥功效。

4、可以利尿

玉米的湯具有利尿功能, 對於水腫型肥胖的朋友有很大的幫助。

四、玉米的其他功效

1、玉米可以防止便秘

玉米含有豐富的纖維素, 不但可以刺激胃腸蠕動, 防止便秘。

2、玉米的美膚護膚功效

玉米還含有賴氨酸和微量元素硒, 其抗氧化作用有益於預防腫瘤, 同時玉米還含有豐富的維生素B1、B2、B6等, 對保護神經傳導和胃腸功能, 預防腳氣病、心肌炎、維護皮膚健美有效。

3、降低血糖功效

玉米須有一定的利膽、利尿、降血糖的作用, 這對糖尿病患者來說無疑是一大福音。

4、通便功能

不少的老人總是會便秘, 玉米渣的合理運用可以通便。

5、健脾益胃

玉米屬於粗糧,

玉米的屬性味甘、平, 有健脾益胃、利水滲濕作用。