秋季補血 必吃的補血食物

1、櫻桃：

《備急千金要方》中說：“櫻桃味甘平， 澀， 調中益氣， 可多食， 令人好顏色……”水果中， 櫻桃含鐵量最高， 鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料，

2、大棗：

民間有“要想皮膚好， 一日吃三棗”之說。 大棗味甘， 性溫， 歸脾、肺經， 具有補虛益氣、養血安神、健脾和胃等功效， 是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠等患者的保健佳品。

3、龍眼肉：

具有補氣血、益智寧心、安神、安胎的功效， 可用於心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、心悸、眩暈、血虛萎黃、自汗盜汗等。

4、鴨血：

甘、平， 歸心、大腸經。 兒童、孕婦、哺乳期婦女多吃些有動物血的菜肴， 可以防治貧血。

5、金針菇：

能養血平肝、利尿消腫， 治療頭暈、耳鳴、心悸、腰痛、吐血、鼻衄、便血、乳汁分泌不足、關節腫痛等。 金針菇是鐵含量最高的蔬菜之一， 還含有大量維生素， 可以用來糾正貧血。

6、胡蘿蔔：

主下氣、調補中焦、安五臟、助消化， 所含胡蘿蔔素、維生素對補血有益， 還可刺激皮膚的新陳代謝， 增進血液迴圈， 從而使皮膚細嫩光滑， 膚色紅潤， 對美容健膚有獨到的作用。

7、紫米：

味甘， 性平， 歸肝脾經， 所含B族維生素、鐵、鈣、磷、硒、鎂、銅、鋅等營養物質的含量都比白米高， 經常食用能補血益氣、滋陰補腎、健脾暖肝、明目活血。

8、黑豆：

味甘， 性溫， 歸脾腎經， 補腎生精生髓， 也可以增強脾胃運化功能。 腎虛、血虛者多吃有益， 經常食用可抗衰老、增強活力。