石榴的營養價值 告訴你石榴的營養成分

石榴的營養成分表

熱量（大卡）63鉀(毫克)231磷(毫克)71碳水化合物(克)18.7鎂(毫克)16鈣(毫克)9維生素C(毫克)9維生素E(毫克)4.91膳食纖維(克)4.8蛋白質(克)1.4鈉(毫克)0.9鐵(毫克)0.3脂肪(克)0.2鋅(毫克)0.19錳(毫克)0.17銅(毫克)0.14維生素B1(毫克)0.05維生素B2(毫克)0.03

石榴的營養價值

石榴含有人體所需的多種營養成分， 其中碳水化合物的含量為17%， 水分含量79%， 糖含量13-17%。 並且， 石榴的維生素C的含量是蘋果中維生素C含量的1-2倍， 但脂肪和蛋白質的含量就相對較少。

石榴中所含的水果糖類、高品質的蛋白質和脂肪都是易被人體吸收的成分， 吃石榴不僅能補充身體所需的糖分及熱量， 還不會給人體帶來負擔。 石榴內豐富的有機酸、葉酸等酸類， 還可以對人體起到保健的作用， 所以常吃石榴能為身體帶來能量。

石榴全身都是“寶”

石榴不止是它的果肉有作用， 石榴的石榴籽， 石榴皮， 甚至是還未結成果實的石榴花， 都有著非常強大的功效與作用。

在吃石榴時將石榴籽一起嚼碎吞下， 或者和果粒一起榨汁喝， 可以起到美容養顏抗衰老的作用。 因為石榴籽中富含多酚化合物， 這種物質可以抗氧化防衰老， 且石榴籽中還有能滋潤肌膚的物質， 有很多人還會將石榴籽做面膜使用。

所以， 其實石榴籽並不是我們以為的一無是處。

我們剝完石榴一般就將石榴皮隨手丟掉了， 殊不知石榴皮其實是一味重要的中藥材， 很多中藥的偏方內就包含了石榴皮這一味藥材。 將石榴皮煮水後飲用可以治療很多疾病， 其功效也不可小覷。 石榴花也和石榴皮一樣， 也會作為中藥材製成偏方來治療一些疾病。

石榴的功效與作用

1、美容養顏

石榴中含有紅石榴多酚和花青素者兩大有效的抗氧化成分。 不止如此， 石榴還富含維生素C、維生素B6、維生素E、葉酸、亞麻油酸以及鈣、鎂、鋅等礦物質， 能夠迅速的補充肌膚所丟失的水份， 使肌膚更加光滑水嫩。

2、促進消化吸收

石榴含有豐富的有機酸， 能增加人的食欲、促進消化和吸收。

3、收斂澀腸

石榴富含生物鹼與熊果酸， 對人體有收斂作用， 效果明顯。 還能夠澀腸止血， 與之殺菌作用配合， 能治療痢疾、泄瀉、便血、遺精以及脫肛等疾病。

4、防治心血管疾病

石榴內含高級的抗氧化成分， 可以預防和治療人體內的炎症和氧自由基的破壞，

有延緩衰老、預防動脈粥樣硬化與減緩癌變速度的作用， 雖然紅葡萄酒也有此效果， 但是石榴的效果更佳。

5、生津止渴

石榴可以防治咽燥口渴。 所以， 患有口腔黏膜潰瘍以及口腔炎者， 可用石榴汁漱口併吞下， 對病情能有所緩解。

6、殺菌抗病

石榴含有醇浸出物以及果皮水煎劑，

有廣譜抗菌的作用， 霍亂弧菌、對溶血性鏈球菌、金黃色葡萄球菌、痢疾桿菌等致病菌都能起到明顯的抑制作用， 尤其是對志賀氏痢疾桿菌的抑制作用最強。

7、健體明目

如果常常吃石榴或者將石榴榨汁天天喝， 對一些慢性疾病會有明顯的治療作用， 特別是肩頸酸痛、眼睛疲勞等長期勞累所致的狀況效果更好。

當然石榴的功效作用還不止這麼多， 想要更詳細的瞭解石榴的功效與作用， 就戳下面的連結吧：

石榴的功效與作用 常吃石榴的十五大功效